Блоги

Новичок. Ölvisholt Móri от Ölvisholt Brugghús

Оригинал записи в блоге

Любите пиво, заявляя об этом громко, и имейте много хороших знакомых, которые либо живут черт знает где, либо много путешествуют. И тогда у вас будет шанс попробовать множество интересных или экзотических сортов.

На этот раз мы отправимся в Исландию. Говоря "отправимся", авторский коллектив имеет в виду пивное путешествие.

Жила была на юге Исландии, в местечке Flóahreppi Selfoss,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 4, 2010 в 3:24pm — 2 Комментария(-ев)

Сила слова, а не запреты!

28 января РБК в свойственной себе манере напечатало новость: «В Госдуму будет вновь внесен законопроект, запрещающий продажу слабоалкогольных напитков, пива и напитков, изготовляемых на его основе, в местах проведения массовых мероприятий, а также вносящий запрет на проведение так называемых (ну, надо же «так называемых») фестивалей пива. …

На заседании комитета (имеется в виду комитет Госдумы по экономической политике и предпринимательству) В. Звагельский сообщил, что в новой… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 3, 2010 в 2:30pm — 7 Комментария(-ев)

Прогулки по страницам пивоваренной истории Латвии. Часть 3.

Известный в начале 19 века писатель Александр Александрович Бестужев-Марлинский (1797-1837), бывал на территории современной Латвии неоднократно.

В мае 1821 года, Бестужев-Марлинский проезжал через Лифляндию и остановился в Цесисе. Узнав об истории города, он написал повесть “Замок Венден”, благодаря которой Цесис, да и Латвия вообще, стали очень популярны в России. Повесть была опубликована в знаменитом литературном альманахе "Полярная Звезда".

Герой повести, благородный… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 3, 2010 в 12:43pm — Комментариев нет

Выдержка из книг Арниса Тейвенса «Латвийские трактиры и дороги» и Линды Думпе «Пивные Традиции Латвии»

Прочитал две интересные книги посвещенные пиву и истории. Вот решил поделиться переведенными на русский язык выдержками из этих книг.

Немецкое завоевание положило начало слиянию западноевропейских традиций пивоварения, в основном разработанных в монастырях в Средние века, с более примитивной техникой латышских племен. Пивоварение велось в замках и монастырях Ливонии. Многие из рабочих, нанятых немецким дворянством, и монахи были латышами. Естественно, многие западные методы… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 3, 2010 в 12:31pm — Комментариев нет

Новичок издалека. Hite (монгольский импорт) от Hite Brewery (South Korea).

Оригинал в блоге

Cо всех концов планеты нам везут пиво. Благодаря

Фёдору Погорелову авторский коллектив имеет возможность насладиться экзотическим напитком.

Но сначала - немного занудства

Hite Brewery Company Limited была… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 3, 2010 в 3:00am — 8 Комментария(-ев)

Соц.опрос Cesu alus.

Проведенное пивной компанией Cesu alus социологическое исследование свидетельствует, что 21% жителей Латвии предпочел бы бокал пива интимной близости.

Тем не менее, секс на пиво не променяют 43% опрошенных. Еще 36% в своем выборе не уверены. Интересно, что, по данным исследования, пиво вместо секса чаще выбирают женщины. Кроме того, если учитывать национальный состав опрошенных, то латыши чаще отдают предпочтение пиву, а представители других национальностей — сексу.

Другие… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 2, 2010 в 11:20am — 9 Комментария(-ев)

Пиво в нашей жизни

Двадцать первый век вносит в нашу жизнь коррективы, периодически разрушая веками складывающиеся стереотипы. Так на днях весь мир облетела грустная весть – в Германии, одной из самых пивных стран, стали меньше пить пива.

Федеральное статистическое ведомство Германии сообщило, что в прошедшем 2009 году объём продаж пива снизился на 2.8% по сравнению с 2008 годом. Эта тенденция наблюдается в Германии уже несколько лет...

Объём продаж пива сократился и в остальных странах… Продолжить

Добавил(а) Raful, Февраль 2, 2010 в 9:35am — 10 Комментария(-ев)

Новичок. Ruddles Rhubarb от Greene King

Оригинал в блоге - здесь

В принципе, новичком данное пиво назвать трудно, опробовано еще летом. Но - мы движемся постепенно, медленно-медленно, и, рано или поздно, покроем всё опробованное стадо.

В пиво очень часто добавляют всякую... внесоложенку, и не могу сказать, что авторский коллектив это не приветствует. Вовремя, в нужной дозе и к месту добавленные цветочки-лепесточки, анисовое семя, кориандр, тмин,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 2, 2010 в 1:58am — 6 Комментария(-ев)

Если вам подают кофе... Антону Павловичу посвящается

Совсем недавно (третьего дня) по всему миру праздновали 150-летие Антона Павловича Чехова.

Родился он 29 января 1860 года в Таганроге, Екатеринославской губернии. Именно поэтому давеча в Таганроге улыбающийся президент возлагал цветы у памятника писателю, говорил, что «Аватар» никогда не вытеснит театр, и как-то странно философствовал на тему того, что вот Чехов ушёл из жизни в 44 года, да и ему самому сейчас уже столько же.

Чехов и, как и любой великий писатель, давно разошёлся… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 1, 2010 в 11:00pm — 8 Комментария(-ев)

А глаза такие добрые...

Вчера по наводке Магера я отправился в «Пивную карту» дабы прикупить и испробовать Доминуса. Доминуса не было, но был Алексей Буров, один из руководителей пивного бутика. Нам удалось немного пообщаться, и мне подарили обещанную дисконтную карту… Алексею огромное спасибо за это!

Разумеется, с пустыми руками я уйти не мог, и мой взгляд остановился на бутылочке с бордовой этикеткой в британском секторе. Им оказался «Badger. Poacher's Choice» («Барсук. Выбор браконьера»), алк. 5,7% об.… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 29, 2010 в 10:30pm — 10 Комментария(-ев)

Dominus Triple и Dominus Double от Brouwerij Timmermans-John Martin N.V

Оригинал записи в блоге

Кооперация приобретает всё более причудливые формы. И неизвестно, дело ли в глобализации, или в традиционной помощи пивоваров Бенилюкса друг другу.

Общеизвестно, что продукция компании De Koningshoeven контролируется Bavaria Brouwerij, из-за чего, в свое время марка La Trappe получила бан на использование лого "траппистский продукт" (впрочем, все договорились, и закончилось дело миром).… Продолжить

Добавил(а) Mager, Январь 28, 2010 в 2:36am — 11 Комментария(-ев)

Пивной и околопивной снобизм

Я всё чаще и чаще стал сталкиваться с людьми, которые считают себя выше по отношению к любителю пива, относятся к нему с известной долей презрения, считая себя носителями каких-то особых знаний о пиве и изысканных вкусов. Снобизм принимает совершенно разные формы. В первом приближении их можно разбить на следующие группы.

АНТИПИВНЫЕ СНОБЫ

Первая форма снобизма, скорее анти-пивная. Думаю, у многих из нас был такой случай, когда собеседник вдруг заявляет «А я пиво вообще не… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 27, 2010 в 11:30pm — 21 Комментария(-ев)

Юбилей пивоварни Carlsberg

С годами на многих предприятиях возникают различные традиции, в основном добрые. Иногда эти традиции возникают стихийно, иногда они складываются благодаря энтузиастам. Основателем одной из таких традиций на израильской пивоварне Carlsberg волей случая стал я.

Началось всё довольно прозаично: разбирая бумаги во время одной из "генеральных" уборок в отделе, я наткнулся на… Продолжить

Добавил(а) Raful, Январь 27, 2010 в 6:30pm — 4 Комментария(-ев)

Salon des bières spéciales, Verviers , провинция Льеж, Бельгия, 2007

Очень часто пивные путешествия смешиваются с другими моими увлечениями.

Октябрь 2007 года. 3 октября Зенит играет в Льеже. А 7 октября в городке Verviers, в клубе Spirit of 66 играют Soft Machine. Такой возможности упускать нельзя. Футбольные приключения и впечатления о концерте - для других мест.

А здесь - о пиве. Утро шестого числа, неспешная прогулка по "Валлонской столице воды", и взгляд утыкается в волшебное:…

Продолжить

Добавил(а) Mager, Январь 26, 2010 в 1:00am — 5 Комментария(-ев)

Опознание пива

Обычно я очень скрупулезно записываю пробованные сорта пива, при удобном случае - и фотографирую. Но - и на старуху бывает проруха.

2007 год. Городок Verviers в Валлонии. 6 октября. "Салон валлонского пива". "Vert et Bières"

По итогам посещения появляется запись "Rousse de Pilore".

После разбора итогов опознаны все сорта и все пивоварни, кроме данного сорта.

Возможно, где-то описка, но, так как пиво было всего шестым из опробованных 14, много ошибок сделать я не… Продолжить

Добавил(а) Mager, Январь 25, 2010 в 6:30pm — 2 Комментария(-ев)

Альт, альт, очень альт...

I was born in Düsseldorf and that's why they call me Rolf.

Мы вылетели из заснеженного Хельсинки в 06 утра. Цены на почти бесплатные билеты дисконтных авиалиний компенсируются очень ранним или очень поздним временем прилёта/вылета. С другой стороны, позавтракав в 04:00 мы уже в 08:30 заселялись в гостиницу в Дюссельдорфе. Целью нашего посещения был банальный шоппинг в период постновогодних распродаж. Не смотря на серьёзную девальвацию рубля за истекший год, покупки в Германии… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 24, 2010 в 11:00pm — 1 Комментарий

Выживший благодаря пиву

Через 11 дней после разрушительного землятресения на Гаити спасателям удалось вызволить из под завалов 24-летнего продавца продовльственного магазина по фамилии Exantus. Во время толчка он находился в магазине, стены вокруг него сложились, но к счастью не задавили.

По словам Висмонда Эксантуса , спастись ему удалось благодаря тому, что при первых толчках он спрятался под прилавок. Там он и провел все время, питаясь исключительно обнаруженным в… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 24, 2010 в 2:00pm — Комментариев нет

В хмелевых поисках

Сегодня после затянувшихся новогодних праздников в армянский магазин в Автово всё же завезли пиво, регулярные армянские сорта - Эребуни, Котайк и Киликию. Понятное дело, что выбор был остановлен на последнем, как на самом выразительном. Не могу сказать, что пиво для меня было незнакомым, поэтому впечатления были вполне предсказуемы. Цвет насыщенный, соломенный. У пива достаточно высокая карбонизация, после налива пиво очень долго пузырится, аки шампанское. При этом белоснежная пенная шапка… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 22, 2010 в 11:30pm — 3 Комментария(-ев)

Забастовка бельгийских пивоваров закончилась

Сегодня утром «Пивные новости» сообщили, что двухнедельное противостояние между бельгийскими сотрудниками и администрацией «AB InBev» закончилось. Администрация благодаря длительной забастовке пивоваров была вынуждена пойти на уступки, заключить мирное соглашение с профсоюзом и отложить масштабные сокращения, запланированные на заводах Бельгии и Люксембурга. В частности, рабочим пообещали: «более детально проанализировать возникшие проблемы и… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 22, 2010 в 7:30pm — 3 Комментария(-ев)

Пираты всех стран требуют: «Верните череп!»

Сегодня по дороге на работу при входе в метро мне всунули газету с одноимённым названием. На четвёртой странице небольшая заметка «Из музея украли череп пирата».Оказывается, давеча из Музея истории Гамбурга свистнули череп легендарного корсара северных морей Клауса Штёртебекера, который вошёл в историю в 14 веке. Музей уже назначил награду в несколько тысяч Евро за возвращение реликвии.

А я и не знал, что где-то хранился череп знаменитого пирата.… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 21, 2010 в 7:00pm — 7 Комментария(-ев)

Все записи блогов (1,538)