Всё о пиве и пивной культуре
Все записи блогов (1,544)
Если пшеничное зерно, пав в землю, не умрет…
Что тут можно сказать? Надпись «Живое пиво» огромными буквами не может не привлечь внимание. Сама этикетка ярко жёлтая с интересной вырубкой «под старину», но опять слишком много ненужного текста. Я не хочу его весь комментировать, но остановлюсь на двух пассажах. «В нём содержатся… Продолжить
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 8, 2010 в 10:30pm — 25 Комментария(-ев)
Опавшие листья.
Василий Васильевич Розанов собрал свои мимолетные мысли в сборнике "Опавшие листья". Не много найдется книг которые я читал с такими чувствами. (Кстати не только на меня они произвели такое впечатление, Венедикт Ерофеев тоже явно зачитывался ими, параллели с Розановым проглядывают почти во всех его работах). В подписях под своими рассуждениями Розанов часто указывает - "за нумизматикой". Видно раскладывание монет сопровождается интенсивной умственной работой ;-)
Раскладывание пивных…
ПродолжитьДобавил(а) Паша, Февраль 6, 2010 в 8:20pm — 4 Комментария(-ев)
День Святого Аманда
Святой Аманд был известен своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается 6 февраля в День… Продолжить
Добавил(а) Капитан Налим, Февраль 6, 2010 в 11:26am — 2 Комментария(-ев)
Немного портера, немного великого.
«Что-то давно я пива не пил», - сказал я сам себе и полез на верхнюю кухонную полку. Там у меня прячутся разные бутылочки. Вытащил я на этот раз Синебрюхоффский портер, который я привёз ещё в позапрошлую свою поездку в Хельсинки. Каждый раз по традиции я покупаю его в обязательном порядке и каждый раз я получаю от него незабываемое удовольствие.
Вторя Магеру, хочу сказать, что всегда питал слабость к финскому…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Февраль 5, 2010 в 7:00pm — 5 Комментария(-ев)
Встреча со старым другом. Christoffel Robertus от Bierbrouwerij Sint Christoffel B.V.
Я всегда питал слабость к голландскому пиву. В этом можно легко убедиться, страницы блога по тегу NL говорят сами за себя.
Нидерланды очень близки к бельгийской пивной традиции, при этом многие пивоварни охотно возятся с английскими сортами (портерами и стаутами), немецкими разновидностями, придавая знакомым сортам оттенок творчества и инициативы, столь присущей голландскому народу.
Раз уж мы снова… Продолжить
Добавил(а) Mager, Февраль 5, 2010 в 2:00pm — 6 Комментария(-ев)
Новичок. Foudroyante Kriek от Brouwerij Lindemans
"Выходя из безграничной свободы, я заключаю безграничным деспотизмом", - говорил один из прожектеров в "Бесах". Эта фраза - одна из самых моих любимых, особенно применительно к себе. Никогда не знаешь, куда заведет тебя мысль и поток рассуждений.
Вот и сейчас, простите за неровные буквы... Хотелось быстренько написать про вариант коммерческого Крика для французского рынка, поставить… Продолжить
Добавил(а) Mager, Февраль 4, 2010 в 7:05pm — 4 Комментария(-ев)
Новичок. Ölvisholt Móri от Ölvisholt Brugghús
Любите пиво, заявляя об этом громко, и имейте много хороших знакомых, которые либо живут черт знает где, либо много путешествуют. И тогда у вас будет шанс попробовать множество интересных или экзотических сортов.
На этот раз мы отправимся в Исландию. Говоря "отправимся", авторский коллектив имеет в виду пивное путешествие.
Жила была на юге Исландии, в местечке Flóahreppi Selfoss,… Продолжить
Добавил(а) Mager, Февраль 4, 2010 в 3:24pm — 2 Комментария(-ев)
Сила слова, а не запреты!
На заседании комитета (имеется в виду комитет Госдумы по экономической политике и предпринимательству) В. Звагельский сообщил, что в новой… Продолжить
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 3, 2010 в 2:30pm — 7 Комментария(-ев)
Прогулки по страницам пивоваренной истории Латвии. Часть 3.
В мае 1821 года, Бестужев-Марлинский проезжал через Лифляндию и остановился в Цесисе. Узнав об истории города, он написал повесть “Замок Венден”, благодаря которой Цесис, да и Латвия вообще, стали очень популярны в России. Повесть была опубликована в знаменитом литературном альманахе "Полярная Звезда".
Герой повести, благородный… Продолжить
Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 3, 2010 в 12:43pm — Комментариев нет
Выдержка из книг Арниса Тейвенса «Латвийские трактиры и дороги» и Линды Думпе «Пивные Традиции Латвии»
Немецкое завоевание положило начало слиянию западноевропейских традиций пивоварения, в основном разработанных в монастырях в Средние века, с более примитивной техникой латышских племен. Пивоварение велось в замках и монастырях Ливонии. Многие из рабочих, нанятых немецким дворянством, и монахи были латышами. Естественно, многие западные методы… Продолжить
Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 3, 2010 в 12:31pm — Комментариев нет
Новичок издалека. Hite (монгольский импорт) от Hite Brewery (South Korea).
Cо всех концов планеты нам везут пиво. Благодаря
Фёдору Погорелову авторский коллектив имеет возможность насладиться экзотическим напитком.Но сначала - немного занудства
Hite Brewery Company Limited была… Продолжить
Добавил(а) Mager, Февраль 3, 2010 в 3:00am — 8 Комментария(-ев)
Соц.опрос Cesu alus.
Тем не менее, секс на пиво не променяют 43% опрошенных. Еще 36% в своем выборе не уверены. Интересно, что, по данным исследования, пиво вместо секса чаще выбирают женщины. Кроме того, если учитывать национальный состав опрошенных, то латыши чаще отдают предпочтение пиву, а представители других национальностей — сексу.
Другие… Продолжить
Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 2, 2010 в 11:20am — 9 Комментария(-ев)
Пиво в нашей жизни
Федеральное статистическое ведомство Германии сообщило, что в прошедшем 2009 году объём продаж пива снизился на 2.8% по сравнению с 2008 годом. Эта тенденция наблюдается в Германии уже несколько лет...
Объём продаж пива сократился и в остальных странах… Продолжить
Добавил(а) Raful, Февраль 2, 2010 в 9:35am — 10 Комментария(-ев)
Новичок. Ruddles Rhubarb от Greene King
В принципе, новичком данное пиво назвать трудно, опробовано еще летом. Но - мы движемся постепенно, медленно-медленно, и, рано или поздно, покроем всё опробованное стадо.
В пиво очень часто добавляют всякую... внесоложенку, и не могу сказать, что авторский коллектив это не приветствует. Вовремя, в нужной дозе и к месту добавленные цветочки-лепесточки, анисовое семя, кориандр, тмин,… Продолжить
Добавил(а) Mager, Февраль 2, 2010 в 1:58am — 6 Комментария(-ев)
Если вам подают кофе... Антону Павловичу посвящается
Родился он 29 января 1860 года в Таганроге, Екатеринославской губернии. Именно поэтому давеча в Таганроге улыбающийся президент возлагал цветы у памятника писателю, говорил, что «Аватар» никогда не вытеснит театр, и как-то странно философствовал на тему того, что вот Чехов ушёл из жизни в 44 года, да и ему самому сейчас уже столько же.
Чехов и, как и любой великий писатель, давно разошёлся… Продолжить
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 1, 2010 в 11:00pm — 8 Комментария(-ев)
А глаза такие добрые...
Разумеется, с пустыми руками я уйти не мог, и мой взгляд остановился на бутылочке с бордовой этикеткой в британском секторе. Им оказался «Badger. Poacher's Choice» («Барсук. Выбор браконьера»), алк. 5,7% об.… Продолжить
Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 29, 2010 в 10:30pm — 10 Комментария(-ев)
Dominus Triple и Dominus Double от Brouwerij Timmermans-John Martin N.V
Кооперация приобретает всё более причудливые формы. И неизвестно, дело ли в глобализации, или в традиционной помощи пивоваров Бенилюкса друг другу.
Общеизвестно, что продукция компании De Koningshoeven контролируется Bavaria Brouwerij, из-за чего, в свое время марка La Trappe получила бан на использование лого "траппистский продукт" (впрочем, все договорились, и закончилось дело миром).… Продолжить
Добавил(а) Mager, Январь 28, 2010 в 2:36am — 11 Комментария(-ев)
Пивной и околопивной снобизм
АНТИПИВНЫЕ СНОБЫ
Первая форма снобизма, скорее анти-пивная. Думаю, у многих из нас был такой случай, когда собеседник вдруг заявляет «А я пиво вообще не… Продолжить
Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 27, 2010 в 11:30pm — 21 Комментария(-ев)
Юбилей пивоварни Carlsberg
С годами на многих предприятиях возникают различные традиции, в основном добрые. Иногда эти традиции возникают стихийно, иногда они складываются благодаря энтузиастам. Основателем одной из таких традиций на израильской пивоварне Carlsberg волей случая стал я.
Началось всё довольно прозаично: разбирая бумаги во время одной из "генеральных" уборок в отделе, я наткнулся на… Продолжить
Добавил(а) Raful, Январь 27, 2010 в 6:30pm — 4 Комментария(-ев)
Salon des bières spéciales, Verviers , провинция Льеж, Бельгия, 2007
Октябрь 2007 года. 3 октября Зенит играет в Льеже. А 7 октября в городке Verviers, в клубе Spirit of 66 играют Soft Machine. Такой возможности упускать нельзя. Футбольные приключения и впечатления о концерте - для других мест.
А здесь - о пиве. Утро шестого числа, неспешная прогулка по "Валлонской столице воды", и взгляд утыкается в волшебное:…
Продолжить
Добавил(а) Mager, Январь 26, 2010 в 1:00am — 5 Комментария(-ев)
Записи блогов в центре внимания
Последние записи блогов
Самые популярные записи блогов
- чат рулетка русская для андроид
- Первый русский двойной IIPA от BrewDog. Послесловие об эпической варке.
- «Найтберг» собирает «Пивной культ» на ООС (Общественный овсяный стаут).
- сканер одежды для андроид
- multiplayer for minecraft pe android скачать
- скачать рут для gamekiller на андроид
- Паломничество за Westvleteren
Темы блогов по тегам
Архивы по месяцам
2021
- Январь (4)
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
- Декабрь (3)
- Ноябрь (4)
- Октябрь (1)
- Сентябрь (15)
- Август (7)
- Июль (2)
- Июнь (3)
- Май (4)
- Апрель (15)
- Март (5)
- Февраль (348)
- Январь (12)
2013
- Декабрь (15)
- Ноябрь (11)
- Октябрь (12)
- Сентябрь (7)
- Август (6)
- Июль (17)
- Июнь (17)
- Май (14)
- Апрель (19)
- Март (18)
- Февраль (22)
- Январь (17)
2012
- Декабрь (21)
- Ноябрь (24)
- Октябрь (16)
- Сентябрь (21)
- Август (15)
- Июль (14)
- Июнь (21)
- Май (22)
- Апрель (25)
- Март (22)
- Февраль (25)
- Январь (23)
2011
- Декабрь (21)
- Ноябрь (21)
- Октябрь (12)
- Сентябрь (22)
- Август (20)
- Июль (30)
- Июнь (36)
- Май (29)
- Апрель (24)
- Март (39)
- Февраль (18)
- Январь (31)
2010
- Декабрь (29)
- Ноябрь (26)
- Октябрь (31)
- Сентябрь (40)
- Август (38)
- Июль (23)
- Июнь (25)
- Май (29)
- Апрель (43)
- Март (50)
- Февраль (40)
- Январь (28)
2009
2008
2006
- Октябрь (1)
2003
2002
- Октябрь (1)
1999
- Ноябрь (3)
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
