Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Январь 2013 сообщения(-ий) блога (17)

"Черная Зима" в Риге.

О пивном фестивале „Melnā Ziema” (Чёрная Зима) я узнал довольно случайно.

Состав участников фестиваля (Mikkeller, De Molen, Brewdog, Founders, AleSmith и множество других) внушал серьезное уважение.

Почему бы и нет? - подумал я. Лететь недалеко, билеты дешевые... Так думал не один я и в итоге десант из 8 человек высадился в Риге в пятницу, 25 января.

Фестиваль проходил в ресторане ALEhouse, который открылся около полугода…

Продолжить

Добавил(а) Goodzon, Январь 31, 2013 в 11:00am — 22 Комментария(-ев)

Нельзя, вот так взять и критиковать пиво...

На днях на форуме pivo.borda.ru, появился интересный топик с громким таким названием – «Открытое письмо коллекционерам России от пивоваров Орловской пивоварни «Норд-Вест»». Поначалу я подумал, что это что-то о современном положении пивоваренной отрасли, гонений на пиво и тому подобное. Но…

Продолжить

Добавил(а) Djons, Январь 29, 2013 в 10:48pm — 16 Комментария(-ев)

Food Fight Club - британцы VS бельгийцы

На выходных посмотрел Food Fight Club, очередное шоу Джейми Оливера, в котором фокус с рецептов и приготовления пищи смещен в сторону противостояния между британскими и зарубежными продуктами. Четвертая серия посвящена пиву: британцы решили бросить перчатку Бельгии и даже уговорили мэра Брюсселя включить британское пиво в меню городских баров на один день, если они сумеют победить.

Само шоу можно посмотреть, например,…

Продолжить

Добавил(а) Алексей Онегин, Январь 28, 2013 в 2:20pm — 21 Комментария(-ев)

Книга Стэна Хиеронимуса "Brew like a monk"

Недавно, благодаря Киму Афасижеву я стал обладателем экземпляра книги Стэна Хиеронимуса «For the Love of Hops». Но пока эта книга еще не прочитана, расскажу-ка я про другую книжку Стэна, не менее интересную…

 

Варим пиво подобно…

Продолжить

Добавил(а) KazuAle, Январь 26, 2013 в 5:00pm — 4 Комментария(-ев)

Январская ДДД (дублинская домоварная дегустация)

Ситуация вышла буквально такая: на днях ко мне обратились с просьбой провести слепую дегустацию 6-ти сортов самоварного пива и поделится своими соображениями по этому поводу.

Признаться, никогда не мечтал быть судьёй: ни в суде, ни на поле, ни в жизни, ни, тем более, за кружкой, но отказать в этот раз было невозможно. Совсем.

Хорошо хоть задача была определена просто: что вижу - то пою. ОК. Вроде не сложно.

Аромат, зернистость, тело и периодическая таблица Менделя - не…

Продолжить

Добавил(а) Maxim Ilyin, Январь 24, 2013 в 1:30am — 39 Комментария(-ев)

Итоги конкурса Рождественского пива домашнего приготовления (20 января 2013 года)

20 января, все в том же уютном стейк-баре "БУФФАЛО" состоялась очередная встреча-конкурс-дегустация домашних пивоваров. Мы дегустировали Рождественские сорта пива домашнего приготовления.

В это раз собралось более 40 дегустаторов, что в 2 раза больше нашей прошлой встречи!!!Это очень круто!!! Правда для нас это стало несколько неожиданно и выбранное нами заведение явно было не рассчитано на прием такого количество людей. Было несколько тесно, едва всем хватило стульев. Нам даже не…

Продолжить

Добавил(а) Игорь MirBeer, Январь 22, 2013 в 1:49pm — 1 Комментарий

Новая звезда украинского пивоварения. Rodbrau

Rodbrau - новая минипивоварня из Петровцов

Вчера, 19.01.2013 состоялась экскурсия Киевской Пивной Лиги на новый мини пивзавод в селе Пирново, что в Вышгородском районе Киевской области. По итогам экскурсии, могу с уверенностью отметить, на горизонте украинского пивоварения взошла новая звездочка, которая со временем станет чем-то особенным. Впервые попробовать пиво Rodbrau мне удалось…

Продолжить

Добавил(а) Андрей Кисель, Январь 20, 2013 в 4:30pm — 24 Комментария(-ев)

Goos-se, goos-se, га-га-га!

Гуси-гуси, га-га-га! – примерно с этого начался Новый год. 03 января 2013 года сайт газеты «Chicago Tribine» опубликовал очень печальное известие:

«Jared Rouben quitting Goose Island to start his own brewery» («Джаред Рубен покидает Goose Island, дабы создать свою собственную пивоварню»).…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 18, 2013 в 10:00pm — 4 Комментария(-ев)

Книга "Artisan Beer"

 

Гари Монтероссо

Партизанское пиво

Я понятия не имею, как правильно перевести название книги. Тем не менее, понятие «artisan beer», кмк, очень близко, если не идентично понятию “craft beer”. Впрочем, как переводить последний термин — тоже предмет споров в среде…

Продолжить

Добавил(а) KazuAle, Январь 18, 2013 в 4:30pm — 8 Комментария(-ев)

Пять Дюжин или как мы варили мистическое пиво в Чехии

«Пять дюжин» или как мы варили мистическое пиво в Чехии

Автор: LaBeerint В: Пиво…

DSC_0179

Продолжить

Добавил(а) LaBEERint, Январь 17, 2013 в 11:30pm — 8 Комментария(-ев)

Лучшее пиво мира. Ægir (aegir) Brewery. Норвегия

Деревушка Flåm и Flåm Railway

Лучшее пиво мира, пиво норвегии, Дегустация пива Ægir Brewery. Норвегия

В рамках рубрики Лучшее пиво мира, дорогие читатели, я продолжу знакомить вас с пивом из страны викингов и величественных фьордов. В прошлом обзоре, я рассказывал о прекрасной пивоварне…

Продолжить

Добавил(а) Андрей Кисель, Январь 17, 2013 в 1:00pm — 10 Комментария(-ев)

Как мы пиво варили, или

пробный шар коллаборационистского пивоварения в Беларуси

Сначала предыстория. В прошедшем году удалось мне попробовать пива, что варят подвижники пивного движения в России (RRW (блин, надо же дописать таки его обзор!),…

Продолжить

Добавил(а) alex_leit, Январь 14, 2013 в 12:30am — 12 Комментария(-ев)

Бельгия-Франция 2012. Часть 3. Из Гента в Лилль

Оригинал в моем блогездесь





Утро в Генте встретило нас…
Продолжить

Добавил(а) Zheka, Январь 13, 2013 в 9:56pm — 4 Комментария(-ев)

Beers 2013. Впечатления

В Израиле прошла пивная выставка BEERS 2013. Предлагаю вашему впечатлению заметки с выставки. Как обычно, оригинал статьи и фотографии можно посмотреть у меня на сайте.

 "В Израиле прошла третья пивная выставка ''Beers 2013''.…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Январь 11, 2013 в 10:30pm — 8 Комментария(-ев)

О Средиземье, Толкине и пиве

В статье я попытался (достаточно неумело ввиду отсутствия опыта и знаний) проанализировать роль пива в жизни Средиземья и его создателя. Оригинал статьи - в вечно падающем ЖоЖе

Хоббиты, пироги и пиво

или о влиянии пинты на жизнь и творчество

Джона Рональда Руэла Толкина…

Продолжить

Добавил(а) KazuAle, Январь 7, 2013 в 5:04pm — 8 Комментария(-ев)

Пьют ли пиво в Израиле?

 Недавно в сети опубликовали информацию о состоянии пивного рынка в Израиле. Это навело меня, как человека в какой-то мере связанного с пивом, на некоторые размышления. Оригинал, как обычно, на моём сайте.

  Давно уже никто не отрицает пивную революцию, начавшуюся в Израиле лет пять назад. Это подтверждают даже тяжёлые на подъём…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Январь 5, 2013 в 4:54pm — 1 Комментарий

Лучший новогодний подарок - дегустация коммунного овсянного стаута и ржаного IPA.

Ну, вот, случилось… «Пивной Культ» хоть и не полным составом, но принял участие в варке пива, и не простого. Овсяный стаут появляется на свет в нашей стране не каждый день. Поэтому предложение Елены Тюкиной сварить этот сорт стало великолепным подарком к трёхлетию нашего сообщества, а дегустация готового пива – подарком к Новому году. И 03 января самые стойкие из нас сумели собраться вновь на…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 4, 2013 в 4:00pm — 56 Комментария(-ев)

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования