Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все записи блогов (1,523)

Первое упоминание о портере в России-2.

Мы уже обращались к теме первого упоминания термина «портер» в России, но, к счастью, библиотеки выкладывают перманентно новые интереснейшие материалы, расширяющие, а зачастую изменяющие наши представления об истории пивоварения.

Ранее нами был найден документ 1786 года, и не просто, документа именной указ от 6 мая под названием «Положение о Карантинном доме на острове Сескар». А также мы…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 14, 2018 в 12:00pm — Комментариев нет

Чай? Кофе? Потанцуем?



Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека издала приказ от 21 августа 2018 года N 696, который давеча опубликовали. Он носит название «Об утверждении перечня тонизирующих веществ (компонентов), которые не могут содержаться в…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 15, 2018 в 2:00pm — Комментариев нет

Закладка пива на долгий срок хранения

Являясь пивоваром уже более 20ти лет, с недавнего времени стал задумываться, сколько удачных и не очень варок я сделал. Посчитать сейчас достаточно сложно, так как на заре своего пивоварения я не вел заметок, не вел рецептов, а просто варил. Варил пиво в свое удовольствие, пил, угощал друзей и знакомых своим домашним пивом. 



Изображение



Чего  только я не слышал за это время о пивоварении. И что пиво уже не то пиво, а варится все…

Продолжить

Добавил(а) Mc Doc, Сентябрь 28, 2018 в 5:43pm — Комментариев нет

Big Craft Day 2018

18 и 19 мая 2018 года в Москве прошел очередной фестиваль малых Российских пивоварен Big Craft Day. Команда проекта Первая Варка не могла пройти мимо столь значимого события.

Добавил(а) Георгий Галактионов, Май 22, 2018 в 12:57pm — Комментариев нет

Сидры от Кафедры Сидроделия. Большая дегустация.

Добавил(а) Татарские Пивовары, Октябрь 10, 2017 в 11:48am — Комментариев нет

Обзор на пиво Demidov Brewery. Очередное разочарование.

Добавил(а) Татарские Пивовары, Октябрь 10, 2017 в 11:47am — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: "Трехгорное Пряный Эль"

Полное название: Пивной напиток, фильтрованный пастеризованный «Трехгорное пряный Эль». 

Изготовитель: Закрытое Акционерное Общество «Московская Пивоваренная Компания» 

Адрес изготовления: Московская область город Мытищи Волковское шоссе влд. 12…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Август 19, 2017 в 1:11am — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: «Василеостровское IPA Горьковская»

Полное название: Пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное «Василеостровское IPA Горьковская» 

Изготовитель: ООО «Василеостровская Пивоварня» 

Адрес изготовления: город Санкт- Петербург улица Курляндская дом 8 корпус 2…
Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 19, 2017 в 5:00pm — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: «Кощей Бесмертный» («Индийский Перценный Стаут»)

\

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием:  «Стаут №1»/ «Koshey The Immortal» («Indian Pepper Stout»)/ «Кощей Бесмертный» («Индийский Перценный Стаут») от наших друзей из города Воронежа крафтовой пивоварни под…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 5, 2017 в 9:54pm — Комментариев нет

Таблица на пиво: "Варяг" пивоварня «Brewlok Craft & Classic Brewery».

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 3, 2017 в 2:54pm — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: "Варяг" пивоварня «Brewlok Craft & Classic Brewery».

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием: «Варяг» (Балтийский Портер) от наших друзей из города Воронежа крафтовой пивоварни под названием: «Brewlok Craft & Classic Brewery» (…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июнь 16, 2017 в 9:16pm — Комментариев нет

Big Craft Day 2017

27 и 28 мая 2017 года в Москве прошел очередной фестиваль малых Российских пивоварен Big Craft Day. Команда проекта Первая Варка не могла пройти мимо столь значимого события.





Плотность пивоваров и людей причастных к крафтовой революции в нашей стране в этом ролике просто зашкаливает:…

Продолжить

Добавил(а) Георгий Галактионов, Май 29, 2017 в 2:00am — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: «Brewlok 1915 Blueberry Edition» / («Брюлок 1915 Ржаной Стаут с голубикой»)

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием: «Brewlok 1915 Blueberry Edition» / («Брюлок 1915 Ржаной Стаут с голубикой») от наших друзей из города Воронежа крафтовой пивоварни: «Brewlok Craft & Classic Brewery». 

Состав: вода, солод…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Май 28, 2017 в 4:00pm — Комментариев нет

Таблица на пиво: "Трехгорное Мануфактурный Эль"

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Май 24, 2017 в 6:01pm — Комментариев нет

Пивоварня Pivzavod77 - экскурсия, дегустация, интервью с пивоваром

Друзья! В апреле мы, Первая варка / BR Brew 18+ , и наши друзья, Ваня и Даня с канала Kvarta Beer посетили молодую пивоварню Pivzavod77 , где провели практически весь день. 

Для нас провели экскурсию, показали самые потаенные места пивоварни, ответили на многие интересующие нас и ребят из Kvarta Beer вопросы, ну и конечно напоили…

Продолжить

Добавил(а) Георгий Галактионов, Май 12, 2017 в 12:16am — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: «Трехгорное Мануфактурный Эль» от «Московской Пивоваренной Компании».

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием: «Трехгорное Мануфактурный Эль» от «Московской Пивоваренной Компании».

Состав: вода, солод, хмель, ягоды можжевельника.

Цвет:  очень красивый, коричнево-красный.

Аромат:…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Май 9, 2017 в 10:06pm — Комментариев нет

Основной обзор на пиво: «Крепкий Тёмный Эль (Dubbel) / Синяя Борода» от «Василеостровской Пивоварни».

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием: «Крепкий Тёмный Эль (Dubbel) / Синяя Борода» от «Василеостровской Пивоварни». …

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Май 2, 2017 в 9:17pm — Комментариев нет

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2018   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования