Все записи блогов (744)

Я крайне редко получаю посылки. И именно эту я ждал с нетерпением.

Почему? Да, потому, что она была из Ашкелона от Рафуля Агаева с юбилейным посланием. 17 лет назад была сделана первая варка на заводе, который сейчас называется International Beer Breweries Ltd. О том, как всё…

...из досье...

Имя агента: Кулье

Кодовый шифр: 1842

Кроме фотографии (третий слева), никакой информации не обнаружено.

История началась с просмотра одного блога по бельгийскому сорту пива Сaulier Brunr. В очередной раз на каком то блоге, прочитав очередную «галимотню» (пиво Caulier Brune, которое заявлено как…

На ваш суд мой первый пост.

Пробегая "по долинам и по взгорьям" Закарпатья появился в Украине вот такой вот экземпляр -

Пшеничное пиво от пивоварни Pivovar Černá Hora a.s., Černá Hora.

Вообще то считал всегда, что Черная Гора - это что-то ближе к  Македонии должно быть, может Черногория навеяла тему, а может любимые книги про Ниро Вульфа. Ну как есть, так и есть, Чехия, значит и чешское пиво, инфа…

Уж если мы пришли на дегустацию, то давайте пробовать (хоть я с этим пивом и знаком не первый год). Pauwel Kwak — отличное бельгийское пиво, чего уж тут скрывать. Очень ароматное, с божественным фруктово-цветочным вкусом. Приличная крепость в 8.4% отнюдь не мешает наслаждаться этим пивом, но не стоит забываться — «накрывает» оно мягко, но вполне ощутимо.

Я, как всегда, слишком драматизирую ситуацию: для людей, которые не особо в пивных традициях понимают,…

В этом году посещение Таборского фестиваля не ограничилось самим фестивалем и дегустациями конкурса «Пивная печать». Нам удалось совершить в перерывах небольшие, но весьма ёмкие экскурсии на несколько пивоварен. Первым в списке оказался «Pivovarský dvůr Zvíkov». По сути дела, это постоялый двор с 15 номерами, рестораном, мясной лавкой и своей пивоварней, находится он по адресу: Zvíkovské Podhradí 92, недалеко от замка Звиков и города Писек (Písek), административно…

09 февраля сайт «Звагельский.ру.» гордо заявил: «Сегодня на заседании Комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктора Звагельского утвердили Председателем (с заглавной буквы) Подкомитета по государственному регулированию подакцизных товаров и рекламной деятельности»…

Комитет по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству в Государственной Думе 6-го созыва поменял Председателя… А заместитель остался и это он Виктор…

Как я уже писал пивной фестиваль в Таборе проходит с 1990 года и за это время успел превратиться из региональной пивной тусовки, в событие общенационального масштаба. Престижность конкурса достаточно высока, а его награды именуемые «Пивная печать» желанный приз для любой чешской пивоварни. Как проходит торжественно-тусовочная часть пивного фестиваля в Таборе? В конференц-зале отеля «Пальцат» на двух этажах размещают свои стенды пивоварни-участники, а народ ходит вокруг и дегустирует. Правда…

Поиски пивоварен, снабжавших «Братьев Елисеевых» привели к документу под названием «Commercial Reports received at the Foreign Office from Her Majesty's Consuls during the year 1868. August – December. Presented to both Houses of Parliament by command of Her Majesty. February 1869.» (1869, London, Harrison and Sons)

«Коммерческие отчёты, полученные в Министерстве иностранных дел от консулов Её Величества в течение 1868 года. Август – Декабрь.

Представленные в обе палаты Парламента…

Как уже сообщалось — компания «Богерхоф» провела небольшой редизайн своего пива (посмотрим как это отобразится на продажах) и запускает новую линейку — «Богерхоф». В связи с этим, пивоварня «Богерхоф» объявляет творческий конкурс для всей пишущей в интернете братии. Конкурс называется «Что для меня…

«А вот до революции корова стоила три рубля» - эту фразу каждый из нас слышал в своей жизни не один раз. При этом подобное заявление всегда делается в форме раскрытия некой сакральной информации («Вот Вы не знаете, а я знаю»). В связи с чем родилась сумма «3 рубля», и к какой эпохе она относится, мы вряд ли когда-нибудь выясним.

«Откуда Вы почерпнули эти сведенья? Когда именно «до революции», в каком году? Какие были тогда зарплаты?» - я всегда задаю эти вопросы хранителю тайного…

Сейчас я уже не вспомню, чем именно меня привлекла эта бутылка, скромно стоящая среди совсем небольшой группы своих собратьев в стокгольмском Systembolaget. Подозреваю, что в первую очередь надписью Imperial Stout, расположенной чуть выше набора букв, складывающихся в слова непонятного мне сурового скандинавского языка.

Несколько позже, завидев этот экземпляр в моем шкафу, один мой друг тут же обратил внимание на схожесть этикетки с корпспейнтом Аббата (Abbath Doom Occulta) из…

Как я уже писал в Блоге Пивного Адвоката, по приглашению своих друзей – чешской пивоварни Подковань, меня включили в дегустационное жюри Пивного фестиваля в Таборе, по итогам которого пиву присуждают  почетные кубки-награды именуемые «Пивная печать». Я прибыл в Табор 7 февраля вечером и успел немного подегустировать…

Случай и производственная необходимость забросили меня в Тюмень в январе этого года. Будучи там, не смог не посетить ресторан-пивоварню(?) Ермолаев. Еще в Москве, просматривая их сайт http://ermolaev72.ru в глаза бросилось жуткое количество бреда и живоварного мракобесия. Почитав это дело, подумалось: "А может ну их?", но так уж вышло, что офис партнеров располагается чуть ли не в соседнем здании, а значит не посетить их было бы…

Ну вот. То о чем так долго говорили пивняки  - свершилось. Последний, и наверное самый сильный из всех, пивной оплот стереотип наконец-то низвержен.

Домучили, таки, гады. Подобрали ключик, подлецы. Имеем в итоге прозрачный янтарный стаут от BrewDog.

Восьмой выпуск (просто варкой это как-то тяжело назвать) эксклюзивной серии "Abstrakt" помимо уже привычной экспрессивности и буйства вкуса добавил  большую долю экстремистской…

Если Вы думаете, что домашнее пивоварение - это исключительно современное явление, то Вы, конечно же, ошибаетесь. Ещё в конце XIX века издавались самоучители квасо- и пивоварения, о чём ярко свидетельствует это рекламное объявление:

Насколько домашнее пивоварение было развито…

Уважаемые сообщники, я по сравнению с многими другими авторами не могу мериться с глубиной из пивного опыта и намерен здесь больше читать чем писать, но хотел бы время от времени поделиться и со своими текстами, которые я пишу для своего блога. Буду заренее благодарен за ваши комментарии, исправления и так далее.

Списков “лучших пивных Праги” существует великое множество, почти в каждом путеводителе вы найдете свой. Я вашему вниманию хочу предложить…

Совсем давно ничего не выкладывал в блоге, просто не хватает времени   . Однако сегодня, разбирая фотки, решил вспомнить нашу летнюю поездку в Калугу, ездили мы с друзьями и детьми в планетарий. Естественно, побывали и в музее космонавтики. Нагуляв после всего этого аппетит в расположенном рядом парке мы отправились на обед. Ну конечно, куда я могу привезти друзей обедать? На пивоварню.…

Продолжая разговор о баночном пиве, хочется остановиться на ещё одной ограниченной партии банок в 50 000 штук. Не такая уж она и ограниченная, но банку я всё равно купил, т.к. во-первых, оформление мне действительно понравилось, а во-вторых, потому что на него была существенная скидка в универсаме. Я крайне редко покупаю пиво из-за новой этикетки или банки, но это был тот самый случай. С банки на меня смотрели викинги, размахивающие мечами и боевыми секирами. Для меня, любителя викингских…

        В 1880-е годы пробки, применяемые для бутылочной укупорки различных напитков, не закрывали бутылку достаточно плотно и нередко разрушались. В результате качество напитка портилось, углекислый газ не удерживался внутри, а снаружи попадал воздух.

        Чтобы решить эту проблему, американский…

24 января – день рождения баночного пива. Именно 24 января 1935 года в Ричмонде (Richmond, VA) В продажу поступили банки с «Krueger's Finest Beer» и «Krueger's Cream Ale». Продавались они по 10 центов за банку и 25 центов – за три. К марту продажи баночного пива увеличились на 550%. 80% американских дистрюбьютеров пива тут же взяли эти сорта себе в актив. Процесс сей был инспирирован компанией «The American Can Company» (a.k.a. ACCO), собственно, изобретателем банки. Понятно, что небольшая…