Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Юрий Катунин
  • Муж.
  • Санкт-Петербург
  • Российская Федерация
Поделиться через Facebook
Поделиться

Друзья у Юрий Катунин

  • вениамин
  • Евгения
  • Дементий
  • Антон Никитин
  • Пётр
  • Сергей
  • Алексей
  • Илья Максимов
  • Брикер Юрий
  • Андрей
  • Светлана
  • Anton Matov
  • Медведев Вячеслав
  • Еввус Алексей
  • Артём

Темы форума у Юрий Катунин

Конкурс «Исторические пивные места». 2-ой этап

Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Юрий Катунин в Ноя 24, 2014. 6 Ответы

Что ж продолжим конкурс? Напомним правила. Мы публикуем фотографии с историческим зданием, связанным с пивом или пивоварением в нашей стране. Вам же, руководствуясь нашими подсказками, следует в…Продолжить

Теги: История пивоварения, Пивная культура

Конкурс «Исторические пивные места»

Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Юрий Катунин в Ноя 22, 2014. 4 Ответы

Итак, друзья мои! Мы начинаем новый еженедельный конкурс по историческим пивным местам. Правила конкурса очень просты. Раз в неделю, как правило, по пятницам, мы будем публиковать фотографию с…Продолжить

 

Страница Юрий Катунин

Последняя активность

Участнику alex_leit понравилось сообщение Первое упоминание о портере в России. в блоге участника Юрий Катунин
Апр 2
Участнику Вадим Баранов понравилось сообщение Первое упоминание об IPA’е в мире и в России. в блоге участника Юрий Катунин
Мар 30
Участнику Вадим Баранов понравилось сообщение Первое упоминание о портере в России. в блоге участника Юрий Катунин
Мар 30
Юрий Катунин оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин Петербургские старости, 1771 г.
"Классификации как таковой нет. Что такое "и другое столовое пиво" сказать трудно, а под английским пивом понимался пейл-эль, вероятно. Понятие Портер появилось чуть позднее."
Мар 26

Блог Юрий Катунин

Первое упоминание о портере в России.

Разместил(а) Март 28, 2017 в 10:00pm 0 Комментарии

Как-то раз мы пролистнули подшивку Санкт-Петербургских ведомостей за 1771 год, но там мы не сумели обнаружить упоминания о портере.

Что ж, возьмём в руки подшивку этой же газеты 1794 года и не спроста, а ровно за год до основания завода А. Крона и Ф.Даниельсона у Александро-Невской Лавры. Она пестрит упоминаниями о портере. Приведём примера ради парочку таких объявлений.…

Продолжить

Первое упоминание об IPA’е в мире и в России.

Разместил(а) Март 26, 2017 в 10:00am 0 Комментарии



Долгое время считалось, что первое использование термина India Pale Alr было сделано в рекламном объявлении газеты «Liverpool Mercury» от 30 января 1835 года. Затем в 2013 году Мартын Корнелл (Martyn Cornell) обнаружил в австралийской газете «Sydney…

Продолжить

Детский час. Выпуск №2.

Разместил(а) Январь 9, 2017 в 9:00am 0 Комментарии

Сегодня у нас детский час, и мы читаем книжку Николая Александровича Соловьева-Несмелова, (1849-1901 г.г.) под названием «Первая книжка для детского пения: Руководство для семьи, детских садов и элементарных народных школ со статьей о значении пения в народном образовании» (1875 г., г. Санкт-Петербург, типография А.М. Котомина у Обуховского моста, д. № 93). Между прочем, дозволено цензурою 23 июля 1875 года. На троне, кстати, Александр II Николаевич.…

Продолжить

Петербургские старости, 1771 г.

Разместил(а) Январь 8, 2017 в 9:00am 2 Комментарии

Продолжим наше путешествие в Петербургские пивные старости. На этот раз мы возьмём в руки подшивку Санкт-Петербургских ведомостей за 1771 год. Что это за время?

Вот уже 9 лет (с 22 сентября (3 октября) 1762 года) на престоле Екатерина II.

Этот год важен в русско-турецкой войне 1768—1774 годов: в…

Продолжить

Петербургское пивоварение. 1717 г.

Разместил(а) Декабрь 26, 2016 в 9:30pm 0 Комментарии

В изучении вопроса появления пивоварения в Санкт-Петербурге, конечно же, петровская эпоха находится в зоне особого внимания. Интересует практически всё, что связно с Петром I, поскольку из крупиц информации можно собрать целостную картину. Просматривая издание «Указы блаженные и вечно достойные памяти государя-императора Петра Великого, самодержца Всероссийского, состоявшиеся с 1714 года по кончину Его Императорского Величества, Генваря по 28 число 1725 году. Напечатаны по указу…

Продолжить

Петербургское пивоварение через призму придворного ведомства.

Разместил(а) Декабрь 19, 2016 в 6:30pm 0 Комментарии

Продолжим изучение вопроса истории петербургского пивоварения. На этот раз у нас в руках интереснейшее издание под названием «Описание высочайших повелений по придворному ведомству. 1723 – 1730» (1888 г., г. Санкт-Петербург, Типография Департамента Уделов, Моховая, 36). Весь текст мы, конечно, приводить не будем, но коснёмся лишь упоминания о пиве и пивоварении, а это своего рода красочные иллюстрации эпохи. Вчитаемся?

Высочайшие…

Продолжить

НЭП. Пивные зарисовки

Разместил(а) Декабрь 5, 2016 в 6:00pm 1 Комментарий

НЭП по-прежнему остаётся белым пятном в истории отечественного пивоварения. Как пивоваренные заводы работали в условиях НЭПа? Сколько было частных, а сколько государственных? Как они умудрялись друг с другом сосуществовать?

Слегка приоткрыть завесу нам поможет книга «Частный капитал в народном хозяйстве. Материалы комиссии ВСНХ СССР» (1927 г., Москва – Ленинград, «Промиздат»). И прежде всего нас интересует статья Д.Г. Эренбурга «Пивоваренная промышленность» на страницах 469 – 476.…

Продолжить

Опаньки! ПрИПлыли!

Разместил(а) Ноябрь 24, 2016 в 11:30pm 0 Комментарии

22 ноября «КоммерсантЪ» огорошил всех новостью, что Минфин выступает с инициативой о том, чтобы ИП запретить продажу пива и сидра в розницу и опять готовятся очередные поправки в 171-ФЗ:

«С 1 июля 2017 года индивидуальным предпринимателям (ИП) могут запретить заниматься розничной продажей пива. За это выступает Минфин, желающий пресечь практику сокрытия объемов продаж пива. Участники рынка воспринимают готовящийся запрет как очередной удар по малому бизнесу, который затронет десятки…

Продолжить

Фото от Юрий Катунин

Загрузка…

Доска комментариев (64 комментария(-ев))

В 11:17pm часов Декабрь 28, 2009, Родыгин Сергей сказал(а)…
Да, он самый!
В 11:10am часов Январь 6, 2010, Beer-Boroda сказал(а)…
Меня бывший коллега, Игорь Платонов, звал вступить в ККПА (www.kkpa.ru), но я пока не хочу. А на счет пополнения коллекции, я был бы очень признателен :-)
В 9:37pm часов Январь 10, 2010, DT сказал(а)…
Привет Юра!
Присоединился я к ПИВКУЛЬТУ, но не знаю хватил ли времени во всем учавствовать...
В 9:46pm часов Январь 17, 2010, Сергей Непрокин сказал(а)…
Привет, всем!
Да уж. Ветеран. ПЛП в декабре 17 лет стукнуло.
В 9:11am часов Январь 25, 2010, Алексей ларин сказал(а)…
Привет, Юра! Спасибо, что приглашение прислал, а то я бы не сподобился вступить. Больно сервис навороченный:-) Дела никак, но идут. С еже - материала не хватает, Только Мытищи радуют:-)
В 11:25am часов Январь 25, 2010, Николай Логвинов сказал(а)…
Спасибо.
Да, фото из Брюгге. По весне, в начале марта, езжу с друзьями в Бельгию. Сейчас опять собираюсь.
В 5:30pm часов Январь 28, 2010, Разумахин Алексей сказал(а)…
Спасибо!
В 4:06pm часов Февраль 1, 2010, Олександр сказал(а)…
Поменял ник на родной украинский - Олександр!
В 6:18pm часов Февраль 1, 2010, Венедиктов Владимир сказал(а)…
Тель-Авив, вид из старинной крепости Яффо на современный город и пляж:-))))))))
В 9:31pm часов Февраль 11, 2010, Армен сказал(а)…
спасибо! =))
интересно тут, познавательно =) спасибо за труды, за сайт =)

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

 
 
 

© 2017   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования