Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Страница Никита Филиппов

Последняя активность

Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German «Свой среди чужих, чужой среди своих. Часть Вторая. Свой среди чужих»
Я могу заблуждаться, но мне всегда казалось, что "квадратно-гнездовой метод" имеет отношение не к военной, а к сельскохозяйственной лексике ))
9 час. назад
Иконка профиля
Никита Филиппов ответил(а) в дискуссии Паша «Этикетка с кега»
Паша, это однозначно макет. Для промышленного применения этикетки не могут быть на листе, они на ленте, иначе их не зарядить в барабан этикетировочной машины.
вчера
Иконка профиля
Участнику Никита Филиппов понравилось сообщение "Чехия. Первая остановка Звиков" в блоге участника Юрий Катунин Понедельник
Иконка профиля
Участнику Никита Филиппов понравилось сообщение "Монополия!" в блоге участника Юрий Катунин Суббота
Иконка профиля

«Hoochie Coochie Ale» и концерт группы «Чиж и Ко» в Baltika Brew, ст. м. Адмиралтейская

Эскиз
Февраль 24, 2012 с 8pm до 11pm
«Hoochie Coochie Ale»К очередному эпическому событию – концерту группы «Чиж и Ко», который состоится 24 февраля 2012 года, на пивоварне «Балтика Брю» был сварен столь же выдающийся сорт пива «Hoochie Coochie Ale». Особенность этого пива заключается, прежде всего, в его составе. Это – овсяный пейл эль.Овёс - очень сложный злак для пивоварения. Он придаёт кремовую, бисквитную текстуру пиву, но существенно затрудняет фильтрование затора. Такие известные пивоварни, как Samuel Smith's and Young's…Посмотреть еще
Никита Филиппов участвует в событии Юрий Катунин Суббота
10 Комментарии
Иконка профиля
Никита Филиппов ответил(а) в дискуссии Zheka «Пивоварня от megadenis»
Денис, я помню, что у вас в прошлом году не получилось отправить образцы на конкурс. Проконсультируйтесь, например, с Валерой Немновым, его IPA-и в прошлом году нормально до нас доехали.
Фев 14
Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Пивной адвокат «Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2012. Как проходят слепые дегустации пива»
Так я и говорю, взяли числом, а не умением, и всей толпой наугадывали свои сорта. Еще наверное друг с другом консультировались, подсказывали и списывали )
Фев 14
Иконка профиля

Фестиваль Mager Brewery "Полгода Безумия" в Пивной Ресторан «Кавалерия»

Февраль 21, 2012 с 7:30pm до 11pm
Пожалуй, в общем-то, наверно, по оценочному мнению, лучшая контрактная пивоварня России 'Mager Brewery ' представляет первый фестиваль своего пива «Полгода безумия» Нам исполнилось целых полгода, и мы хотим разделить эту радость с вами. 21 февраля, в 19.30. Впервые — 4 сорта под одной крышей. Gran Nid («Большое Гнездо») - Ограниченная партия перед окончательным уходом на винтаж. Бутылочная версия De Wrede Sint («Гадкий Санта») - Разливная и бутылочная версии A.C.A.B. - Разливная…Посмотреть еще
Никита Филиппов может принять участие в событии Mager Фев 14
11 Комментарии
Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Пивной адвокат «Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2012. Как проходят слепые дегустации пива»
Я не верю, что среди хайнекенцев, при всем уважении, такие суперпрофи, что смогли точно выделить и завысить оценки своим деситкам и единадцаткам, а именно их судили в первый день. Скорее, они подошли к математическому конкурсу с математическим…
Фев 13
Иконка профиля
Участнику Никита Филиппов понравилось сообщение "Цена на пиво. Конец XIX-го века." в блоге участника Юрий Катунин Фев 13
Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Пивной адвокат «Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2012. Как проходят слепые дегустации пива»
Артем, требую заменить мою фотографию с уставшим лицом на фотографию с лицом отдохнувшим!
Фев 10
Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин «Домашнее пивоварение. Дед Мазай и пиво.»
Кирилл Графов, по собственному признанию, ничего не варил уже года четыре.
Фев 7
Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин «RIP Somersby»
Сложность продаж Сомерсби, по сообщениям наших же продаж, заключается не в слабости "продажников", а в странной организации его продаж. У Балтики в дистрибьюции довольно много непивных брендов, в первую очередь, слабоалкогольных коктейлей.…
Фев 6
Иконка профиля
Участнику Никита Филиппов понравилось сообщение "Craft can. Хмелевой кризис?" в блоге участника Юрий Катунин Фев 1
Иконка профиля
Никита Филиппов оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин «Craft can. Хмелевой кризис?»
Приправлю Юрино историческое вступление литературным дополнением из недавно перечитанной книги Ильфа и Петрова "Одноэтажная Америка", действие которой происходит как в раз в описанные годы появления банки на свет: «На скрещении трех…
Фев 1
Иконка профиля
Участнику Никита Филиппов понравилось сообщение "Блокадное пиво. 1942 г." в блоге участника Юрий Катунин Янв 31

Видео от Никита Филиппов

Блог Никита Филиппов

Никита Филиппов

Принципы победителей. Научно-исследовательская экспедиция пивоваров на родину Карлсберга. Часть 2.

Разместил(а) Декабрь 12, 2011 в 2:00am 10 Комментарии

Я приношу извинения всем, кто отчаялся дождаться следующей серии повествования об увлекательном и познавательном (как я надеюсь) путешествии пивоваров - победителей конкурса «День Пивовара» в Копенгаген. Краткое содержание первой серии можно прочесть здесь (http://www.beercult.ru/profiles/blogs/1-1). Отбросив рутину и сконцентрировав волю, я наконец-то засел за следующие части. Напомню, что день…

Продолжить
Никита Филиппов

Принципы победителей. Научно-исследовательская экспедиция пивоваров на родину Карлсберга. Часть 1.

Разместил(а) Ноябрь 8, 2011 в 1:00am 7 Комментарии

 

Как вы все прекрасно помните, в мае месяце, аккурат между варкой исторической  реконструкции Трумановского имперского стаута и историческим же прибытием в Петербург клиппера «Фермопилы» с грузом касковых элей, мы замахнулись на собственный профессиональный дегустационный конкурс. Очень удачно подоспели благоприятные поводы - 80-летие кузницы кадров отечественного пивоварения - Университета низкотемпературных и пищевых…

Продолжить
Никита Филиппов

BrewDog против CAMRA. Где заканчивается кампания и начинается компания.

Разместил(а) Июль 21, 2011 в 9:00pm 31 Комментарии

 

Когда в Петербург приезжал Мартин Дики из BrewDog’а, то и в частной беседе, и во время лекции на Пивном Сомелье нам,…

Продолжить
Никита Филиппов

С днем рождения, CAMRA!

Разместил(а) Март 16, 2011 в 6:00am 31 Комментарии

Хорошая все-таки штука Твиттер! Экономит массу времени – подписался на интересующих тебя «твиттеров» и в пять минут выстроил свой собственный новостной канал, где не будет новостей биатлона, подробностей развода Баскова с Носковым и приглашений в…

Продолжить

Доска комментариев (18 комментария(-ев))

В 11:49am часов Январь 29, 2010, Ковригина ТатьянаКовригина Татьяна сказал(а)…
Никинта, привет! Значит мне еще и подарочек полагается:)
В 10:21pm часов Март 11, 2010, BoojumBoojum сказал(а)…
Приветствую, давно являюсь читателем сего бесценного и очень близкого моим интересам ресурса, решил, наконец, зарегистрироваться. Мотор - это двигатель кран-балки на нашем складе в Петрозаводске, просто первая попавшаяся фотография, т.к. на работе не было ничего другого под рукой. Сейчас сменил на фото 2 редких в наших широтах экземпляров пива - Атлас и Бальбоа из солнечной Панамы. :)
В 4:22pm часов Март 27, 2010, Полунин ЮрийПолунин Юрий сказал(а)…
Прими благодарность от всего Тульского Пивного Клуба!!!
В 7:21pm часов Апрель 6, 2010, Kirill GrafovKirill Grafov сказал(а)…
Привет! Уже прямо стыдно оправдываться, надо браться за дело :) А если Балтика поможет, то стимул еще больше! ;)
В 4:12pm часов Апрель 22, 2010, СергейСергей сказал(а)…
Никита, привет ! Я из Тулы. Подскажи, как зарегистрироваться в группе "Пивной коллекционер" ? Хотелось бы получать этикетки от всех Балтик, в том числе от Балтика-ПИКРА, Балтика-Баку !
В 4:39pm часов Апрель 22, 2010, СергейСергей сказал(а)…
Никита, спасибо ! Значит, пишу необходимые сведения о себе: 300020, г.Тула, Промышленный проезд, дом 10, кв.41. Горшков Сергей Георгиевич.
В 4:59pm часов Апрель 22, 2010, СергейСергей сказал(а)…
Никита, спасибо ! Буду ждать !!! Кстати, а тебя интересуют этикетки Белокурихи, Волчихинские ? У меня есть, вчера получил от одного коллекционера из Барнаула, с которым переписываюсь.
В 9:21am часов Май 7, 2010, АрунасАрунас сказал(а)…
Добрый день!
Мой адрес

Arunas Jodkonis
Pasilaiciu 4-67
LT-06117 Vilnius
Lithuania
В 2:42pm часов Май 19, 2010, СергейСергей сказал(а)…
На днях получил этикетки Красноярска и Воронежа ! Большое спасибо всем тем, кто создал Пивной культ и наладил связи с филиалами "Балтики". Это очень приятно !!! Очень удобны и полезны такие связи !
В 9:27am часов Июль 25, 2010, SiniusSinius сказал(а)…
Никита, спасибо. :-)

Просмотреть все комментарии

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

 
 
 

© 2012   Created by Юрий Катунин.

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования