Всё о пиве и пивной культуре
-
Георгий
- Муж.
- Москва
- Российская Федерация
- Записи блогов
- Темы форума (5)
- События
- Группы
- Фото
- Фото альбомы
- Видео
Темы форума у Георгий
публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве
Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Юрий Катунин в Авг 2, 2010. 22 Ответы 0 Нравящиеся элементы
Приветствую.Есть такая идея, запустить небольшие лекции про пивоварение, особенности сортов или историю создания легендарных брендов. Темы разные.Хочу спросить у вас совета.Как думаете, про что было…Продолжить
Теги: пиво., лекции, пивоварение
Страница Георгий
Последняя активность
Юрий Катунин ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Георгий, давайте пообщаемся...
Лекции действительно могут быть разными. Полагаю и все мы будем рады и послушать, и сами принять участие в лекциях и круглых столах.
Можно подробнее, на сколько человек расчитано помещение, есть ли возможность для…"
Beer-Boroda ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Так в "Бирмаркете" и посуды всего два вида, либо стакан в виде "пинты" (емкостью 0,4), либо литровая кружка."
Слава444 ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Идея хорошая. Нечто подобное проводит Пилзнер на своих дегустациях. Сначало рассказывают не большую историю пива, потом пилзнера, а в конце собственно сама дегустация."
Слава444 ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Я им заметил, что все сорта пива не надо холодить до температуры пилсов. На что мне сказали, что я один такой умный, а все все равно.
"
Дмитрий "Гусеница" Булдаков ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Для меня было бы интересно приглашать зачетных минипивоваров, которые бы могли поделиться опытом открытия и наладки минипивоваренного бизнеса в России.
Было бы интересно послушать истории современных минипивоварен из-за рубежа, с возможным…"
Beer-Boroda ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"На мой взгляд, о Бельгии лучше поболтать в пивной келье "Манкс и Нанс", что на Сивцевем вражике..."
Mager ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве""когда в ресторане "Бирмаркет", бармен говорит что "Вельвет" это стаут" - это пять!
Меня, кстати, звали в Бирмаркет поболтать про Бельгию"
Beer-Boroda ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Немного добавлю (тема из головы не выходит).
Ведь такая идея могла бы стать началом создания (по примеру Латвии), Российской академии пива. И в этой академии можно не только читать лекции о пиве для сторонних слушателей, но и проводить обучение…"
Beer-Boroda ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Мне тоже идея нравится!
В свое время я работал в Suninterbrew (Москва), там был учебный центр который назывался "Пивная академия". Было много тренингов, по продажам, по управлению персоналом, и самое главное, там обучали барменов ритуалу…"
Raful ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Ну разве ж можно знать про пиво всё?!! Это ж целый мир!
Просто я люблю его шибко сильно!
А насчёт лекций - искренне желаю успеха! Ведь я писал, я тоже пытаюсь двигаться в этом направлении, но пока безуспешно... Может что-то не так делаю...
"
Георгий ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"не ожидал такой бурной реакции)
что ж, тогда начну составлять программу.
Очень давно хотел осуществить такую идею.
Если есть пожелания по поводу тем, лекторов, дегустации пива, организации, помощи, сотрудничества, то я с радостью пойду на контакт и…"
Boojum ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Даже больные на голову вроде нас не против получить доп информацию, не так ли? :)"
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Георгий публичные лекции для пивоваров и любителей пива в Москве"Наверняка кроме больных есть еще и сочувствующие:) А Вы всё-всё про пиво знаете?
Но дегустация не испортит лекцию.
"
Доска комментариев
- Еще нет комментариев!
© 2012 Created by Юрий Катунин.
