Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Друзья у Дмитрий

  • Владимир Наумкин
  • Jaws Brewery
  • Travnic
  • Alexey Baltika Brew
  • Carlo Макс
  • барада
  • Brasserie de Metropole
  • Пивной адвокат
  • Тюкина Елена
  • Lex
  • Алексей Белецкий
  • Zheka
  • Алексей
  • Djons
  • Raful

Темы форума у Дмитрий

Второй фестиваль пива и кваса. Кто идет? 2 июля 2011?

Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Юрий Катунин в Июл 8, 2011. 15 Ответы

Юра, вопрос к тебе. Будешь ли на фестивале?Чем порадуешь?Вопрос к остальным.Кто идет? Когда?Продолжить

Ассортимент пива в Лаппеенранте. Алко и супермаркеты

Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Дмитрий в Мар 31, 2011. 25 Ответы

Ассортимент пожиже чем в Хельсинки:(

Американский IPA или какого пива вам не хватает?

Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Carlo Макс в Фев 12, 2011. 14 Ответы

Какое пиво трудно или невозможно купить в России а оно вам нравится? Почему его не варят в России?Продолжить

 

Страница Дмитрий

Последняя активность

Иконка профиля

«Hoochie Coochie Ale» и концерт группы «Чиж и Ко» в Baltika Brew, ст. м. Адмиралтейская

Эскиз
Февраль 24, 2012 с 8pm до 11pm
«Hoochie Coochie Ale»К очередному эпическому событию – концерту группы «Чиж и Ко», который состоится 24 февраля 2012 года, на пивоварне «Балтика Брю» был сварен столь же выдающийся сорт пива «Hoochie Coochie Ale». Особенность этого пива заключается, прежде всего, в его составе. Это – овсяный пейл эль.Овёс - очень сложный злак для пивоварения. Он придаёт кремовую, бисквитную текстуру пиву, но существенно затрудняет фильтрование затора. Такие известные пивоварни, как Samuel Smith's and Young's…Посмотреть еще
Дмитрий участвует в событии Юрий Катунин вчера
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Юрий Катунин «Конкурс "День пивовара - 2012"»
Юра, почему IPA только английского типа? Они же не горькие совсем:)  Может расширить до просто IPA. Любого типа и английского и американского?
Фев 15
Иконка профиля

Фестиваль Mager Brewery "Полгода Безумия" в Пивной Ресторан «Кавалерия»

Февраль 21, 2012 с 7:30pm до 11pm
Пожалуй, в общем-то, наверно, по оценочному мнению, лучшая контрактная пивоварня России 'Mager Brewery ' представляет первый фестиваль своего пива «Полгода безумия» Нам исполнилось целых полгода, и мы хотим разделить эту радость с вами. 21 февраля, в 19.30. Впервые — 4 сорта под одной крышей. Gran Nid («Большое Гнездо») - Ограниченная партия перед окончательным уходом на винтаж. Бутылочная версия De Wrede Sint («Гадкий Санта») - Разливная и бутылочная версии A.C.A.B. - Разливная…Посмотреть еще
Дмитрий участвует в событии Mager Фев 14
Иконка профиля
Участнику Дмитрий понравилось сообщение "То чего не может быть II: Deconstructed Blonde Imperial Stout" в блоге участника Maxim Ilyin Фев 8
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Юрий Катунин «Конкурс "День пивовара - 2012"»
Вклад организаторов существенно больше:) 
Фев 7
Иконка профиля
Дмитрий оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин «Домашнее пивоварение. Дед Мазай и пиво.»
Хоть одного бы увидеть:) (Магер не считается)
Фев 7
Иконка профиля
Участнику Дмитрий понравилось сообщение "Домашнее пивоварение. Дед Мазай и пиво." в блоге участника Юрий Катунин Фев 7
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Юрий Катунин «Конкурс "День пивовара - 2012"»
Поддерживаю Женю.  Какое бельгийское светлое крепкое? Да любой крепкий светлый эль в бельгийском стиле:)
Фев 3
Иконка профиля
Участнику Дмитрий понравилось сообщение "120-летний юбилей" в блоге участника Володя Фев 2
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Алексей Онегин «Непростая пивная задачка»
Цель благородная. Но не забывай, что вовлекаемый - разумное существо. Надо его лишь заинтересовать. Я хорошо помню свой первый бокал Дювеля - совершенно не понравилось. Теперь это один из любимых сортов:)
Фев 2
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Алексей Онегин «Непростая пивная задачка»
О каком риске здесь идет речь? Прямо смешно:) Ну не понравится копченое и ладно.  Я за расширение кругозора. А решать что кому понравится это самонадеянно.
Фев 2
Иконка профиля
Дмитрий оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин «Craft can. Хмелевой кризис?»
Мне тоже интересна технология. Как они это делают? Сами разливают? Или отдают на сторону. Сколько это может стоить?
Фев 2
Иконка профиля
Участнику Дмитрий понравилось сообщение "Craft can. Хмепевой кризис?" в блоге участника Юрий Катунин Фев 1
Иконка профиля
Дмитрий оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин «Craft can. Хмепевой кризис?»
Брюдог в банку льет свой Punk IPA. 
Фев 1
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Алексей Онегин «Непростая пивная задачка»
Совершенно не согласен. Можно добавить еще и "копченое". Чем разнообразнее, тем лучше. Основная идея - понять что пиво отличается не только формой бутылки и этикетками:) Что при желании можно найти и свой любимый стиль пива.
Фев 1
Иконка профиля
Дмитрий ответил(а) в дискуссии Алексей Онегин «Непростая пивная задачка»
Мне кажется, что не надо нагружать чрезмерной информацией  в первый раз. Атмосфера места и некоторые вкусовые ощущения: горькое, кислое, сладкое.
Фев 1

Фото от Дмитрий

Загрузка…

Доска комментариев (5 комментария(-ев))

В 4:16pm часов Июль 19, 2010, Brasserie de MetropoleBrasserie de Metropole сказал(а)…
Я, официальный представитель пивоварни Метрополь на Beercult.ru!
В 12:57pm часов Июль 20, 2010, Brasserie de MetropoleBrasserie de Metropole сказал(а)…
Вы можете устроить митинг, как раз, в конце июля на нашем 1-ом пивном фестивале!)
В 5:12pm часов Декабрь 7, 2010, Никита ФилипповНикита Филиппов сказал(а)…
Дима, с Днем Рождения! Высоких тебе дрожжей и экстремальных IBU!
В 4:11pm часов Июнь 15, 2011, Alexey Baltika BrewAlexey Baltika Brew сказал(а)…

а что за пассажи?

можно ссылку?

В 6:02pm часов Июнь 15, 2011, Alexey Baltika BrewAlexey Baltika Brew сказал(а)…

ахаха )))

приношу извинения за админа ))) я сам посмеялся )

я только что всё поправил, добавил новые сорта, их характеристики и их описание. уверен, что теперь стало интереснее и правильнее.

 

хотя немного жаль, что теперь не так забавно )

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

 
 
 

© 2012   Created by Юрий Катунин.

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования