"Да, здравствуйте.
Использовали Windzor - для стаута, намного больше понравился s-04 - больше эфиров и легкая фруктовость.
Nottingem - ядерные дрожжи, очень сильная сбраживаемость, но не оставляют практически тела, смотрите сами куда.
Munich - сильно…"
Всё о пиве и пивной культуре
-
Дмитрий
- Муж.
- Тула
- Российская Федерация
- Записи блогов (1)
- Темы форума (7)
- События
- Группы
- Фото
- Фото альбомы
- Видео
Страница Дмитрий
Последняя активность
9 марта - приглашаем в Обнинск в Россия
Март 9, 2014 с 3pm до 8pm
Друзья!9 марта, в воскресенье, в 16 часов мы приглашаем Вас на очень интересное пивное мероприятие. В Обнинске, в арт-бир-кафе Квадрюпель, состоится дегустация траппистского пива из Австрии, сваренного в монастыре Энгельхартцелль. В феврале группа единомышленников посетила это прекрасное место и мы приехали не с пустыми руками: у нас есть небольшая упаковка пива и большая головка «старого» (по степени созревания) монастырского сыра. Все это мы предлагаем отведать вам под интересный рассказ о…Посмотреть еще
"Алексей, идея такая в перспективе есть, но в пока только в перспективе))) Тот объем пива ,который мы можем сварить с хорошим качеством, не всегда хватает ресторану((( Поэтому розлив в стекло будем рассматривать только после расширения пивоварни"
"Дмитрий, а есть вариант часть таких вот варок в бутылки закрывать? Думаю многим бы было интересно. А то розлив в пэт в баре не долго пролежит."
"одну из первых варок, точно не знаю"
"Ты какую варку 1516 пил? Потому что то, что пил я, было едва ли горше Сэма. "
"Смотря с чем сравнивать. АПА от Лабееринт бревири и Найтберга были менее горькие и ароматные, а вот апа от московской пивоварни 1516 и одной питерской контрактной пивоварни, значительно горчее, ближе к ИПА."
"Справедливости ради, твой АПА, кстати, чуть ли не самый горький из всех появившихся в последнее время)"
"В последнее время, как все заметили, сорт американский светлый эль, стал очень популярный у нас. Но, совершенно не понятно, почему все ожидают от этого сорта запредельной горечи и хмелевого аромата??? Для этого есть индийский светлый ( одинарный,…"
"Да с APA вышел фокус. Задумывался все-таки (если честно) IPA, потом по горечи вышли на APA, F потом и аромат ушел день на 50-55. Вот сижу теперь и думаю как хмель удержать в пиве)))
И под конец действительно был совсем пэйл эль(("
"Привезли мне тут пиво на заказ из Тулы(дал адрес ресторанчика для посиделок ваш), так вот, пью сейчас АПА по видимому, хотя больше похож на крепкий пэл эль :)"
"От лица Петра Петровича и своего личного спасибо ВСЕМ кто пришел. Нам было очень приятно, что наши скромные труды интересны такому количеству разбирающихся людей!)
Отдельное спасибо Юрию Валентиновичу за организацию и Ивану Белецкому за идею и…"
Пётр Петрович угощает молочным стаутом в Пивной бутик Бакунин, ст. метро "Площадь Восстания"
Ноябрь 14, 2013 с 7pm до 9pm
Редкий гость в наших палестинах – молочный стаут от пивоварни «Пётр Петрович» из Тулы – всего 20 литров. НО!!! Вечеринка у нас усатая. Наливать будем только тем, у кого будут усы, настоящие, приклеенные, нарисованные. Почему усы? Приходите – узнаете!Посмотреть еще
"Поступило предложение собраться в четверг в 19:30 в Бакунине дегустации ради."
"Совсем нескромный наборчик сезонных сортов :)"
Блог Дмитрий
В Тулу со своим бокалом или что делает Пётр Петрович.
Разместил(а) Ноябрь 7, 2013 в 11:55am 23 Комментарии 8 Нравящиеся элементы
Здравствуйте, мне бы хотелось рассказать Вам о Петре Петровиче (надеюсь Юрий Валентинович сочтёт это за информационный листок, а не рекламу))) Петр Петрович - это ресторан с пивоварней в Туле. Варим мы уже полтора года, и только сейчас отважились рассказать всему прогрессивному пивному обществу о себе. Вследствие того что мы ресторан и продаем пиво "дорого" - мы можем практически не ограничивать себя в себестоимости ингредиентов, что собственно и делаем.
Многие из Вас, наверное уже…
ПродолжитьДоска комментариев
- Еще нет комментариев!
© 2019 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
