Страница Dima German

Я обещал выдать отчет о работе в пивном заведении 1-го июня, но так сложилось, что припозднился, потому что отчет перерос в некое ессе, что вам на суд и представляю.

Для ориентации : Пивной ресторан на 100 посадочных мест (мах), в богатом спальном районе г. Киева, но разделенном проспектом. С одной стороны проспекта совдеповские девятиэтажки, с другой – современные высотки. Заведение находится (увы) со стороны девятиэтажек. 

Немного истории открытия заведения:

В апреле…

Началось все с желания продолжить дегустацию пиво от De Mollen, для чего своему знакомому было дано задание купить пива "...Очень тебя прошу мне сделать одну услугу - купить весь ассортимент пива в том магазине, где я покупал пиво перед отъездом - пиво не все, а одной пивоварни - De Mollen, там было семь или восемь бутылок, выглядит этикетка как аптекарский рецепт - не ошибешься..." при этом я приложил файл с фото и написал "...как две крайних…

Дисскуссия в отношении Жигулей подпитывается от украинской части данного ресурса, потому что завоевыя пивной рынок Украины данный сорт демонстрирует самый большой "угол тангажа" * по сравнению с другими. И здесь надо отдать должное тому маркетинговому бюджету, который выделен на эти цели. Когда мне назвали сумму, я тихо присвистнул.  На отдельных укр. сайтах пиарство данного сорта происходит не безвозмездно, на блогах я такого не заметил, и после ярких дифирамбов и яростных…

Только начав набирать текст, я уже прекрасно понимал, что хочу перейти "минное поле", где очень легко подорваться, тем более, что там везде расставлены ориентиры, по которым " пристрелялся" Юрий Катунин. Но тем не менее...

Когда то, я написал для себя статью о стиле лагер, которая начиналась вот так: