"Поддержу всеобщую точку зрения - вкус меняется, но в целом не слишком подвержен восторгу, да неплохой лагер с ощутимым хмелем, но чтобы что-то особенное... не сказал бы
"
Всё о пиве и пивной культуре
Темы форума у Dima German
Креативное приглашение на субботник
Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Юрий Катунин в Май 7. 1 Ответить 1 Нравящийся элемент
http://kiev.vgorode.ua/afisha/event/145672/Объявление о приглашении на субботник в историческом месте Киева.из строк объявления:...Приняв…Продолжить
Вопрос-Опрос. А стоит ли переводить сайт пивоварни на русский?
Начал(а) эту тему форума. Последний ответ от Юрий Катунин в Мар 9. 8 Ответы 0 Нравящиеся элементы
Вчера общался с владельцем бельгийской пивоварни, и обсуждая с ним перспективы и варианты возможного продвижения его продукции на рынок б.СССР я отметил, что его сайт не имеет варианта на русском, и…Продолжить
Страница Dima German
Последняя активность
alex_leit оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German Жигули Барное - субъективное мнение участника рынка
Участнику Вадим Хныгин понравилось сообщение St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать в блоге участника Dima German
Dima German оставил(а) комментарий о событии Юрий Катунин Открытые пивоварни"Огромное спасибо за приглашение, к сожалению июнь весь расписан, а подлететь на один-два дня мешают визовые проблемы - никак не оформлю годовую визу в Россию"
Dima German участвует в событии Юрий Катунин 
Открытые пивоварни в По всей стране
Июнь 9, 2012 весь день
Кое-кто (догадайтесь, кто) предложил, а СРП поддержал, и вот 9 июня 2012 года в день празднования Дня Пивовара состоится общероссийская акция «Открытые пивоварни». По сути дела, это - день открытых дверей, в который станет возможно посетить и макро- и мини-пивоварни.Акция направлена на повышение имиджа отечественного пива и пивоваренной отрасли в целом, а также культуры потребления пива.Сейчас список участников акции «Открытые пивоварни» включает в себя пивоваренные заводы из уже 38 городов…Посмотреть еще
Dima German оставил(а) комментарий на сообщение блога Raful Вечер пива и сыра"Юрий, а я не говорил ничего о "лимонной" кислотности ламбика, и бальзамико (малое весовое соотношение к маслу) в данном салате идет в сочетании с оливковым маслом, а моцарелла выступает "телом". Так же в Италии подают на тарелке…"
Dima German оставил(а) комментарий на сообщение блога Raful Вечер пива и сыра"Давайте поспорим.
Моцарелла - пустой (не яркий по вкусу) сыр, основа для пицы, и в итальянской кухне нигде не видел сочетания моцареллы и лимона.
Напротив для дополнения кислинки в вайсе или ламбиках хорошо подойдут сладкие сыры типа Маасдамер…"
Dima German оставил(а) комментарий на сообщение блога Raful Вечер пива и сыра"Работая сомелье в ресторане, я составил сочетание того или иного пива с тем или иным блюдом, и как раз яркие, крепкие сорта как Barbar или Aventinus я всегда предлагаю клиенту с сырным плато, он как никогда ярко подчеркивает вкус данного пива.…"
Crymov оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German Жигули Барное - субъективное мнение участника рынка"Тоже с "Жигулями Барными" неровные отношения. Баночный вариант не пробовал, а бутылочный похоже и вправду зависит от срока. Здесь я полностью согласен с Паша. Брал со скидкой (к концу срока) - откровенно не понравилось. По поводу разности…"
Dima German ответил(а) в дискуссии Паша Стеклобутылки и минипивоварни."Попробуйте работать так, как работает Пивзавод на Подоле в Киеве - они нагружают дистиков проблемой бутылки, сколько привезли пустой тары, столько и отпустили продукции, с помывом, наливом, и т.д. Своей у них не было отродясь.
"
Dima German оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать"Пятерка за маркетинг за общее впечатление - и рассказ на сайте, что это "одно из лучших монастырских сортов в Бельгии" и про голову "понтифика" на эткетке, и про "reserve" на этикетке, и про выделение отдельно…"
Dima German ответил(а) в дискуссии Паша Стеклобутылки и минипивоварни."Djons написал в своем блоге все очень правильно, но...
Я тоже знаю систему пегасов не понаслышке - поставлял на эти киоски и... пшеничное баварское от Ankerbraw, и чешское от Nova Paka, и Императорское от Полтавы, и... не поверите, La Trappe Blond и…"
Пивной адвокат оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать"только De Molen с одной L))
по поводу пива тоже маркетинг не нахожу удачным - лысая голова понтифика (римского типа) как-то невяжется с золотой фольгой. По вкусу не знаю, давно боюсь пробовать незнакомые бельгийские пива, слишком много хлама.…"
Слава444 оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать"сейчас порылся в своих записках, я пил только блонд (6,5 алк) - фруктовый вкус с сухими, но слабыми нотками хмеля. В послевкусие следы сухофруктов и немного хмеля. От классики аббатских элей действительно отличается, но я бы не сказал, что это пиво…"
Юрий Катунин оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать"А отчего за меркетинг пятёрка? Взять местного святого и назвать его именем пиво? Ну, и что тут выдающегося-то? :-)
На ум приходят комбинации портер "Иоанн Кронштадский", крик "Ксения Петербургская", барли вайн "Серафим…"
Maxim Ilyin оставил(а) комментарий на сообщение блога Dima German St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать"WTF? галиматья какая-то"
Блог Dima German
St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать
Разместил(а) Май 11, 2012 в 3:00pm 8 Комментарии 2 Нравящиеся элементы
Началось все с желания продолжить дегустацию пиво от De Mollen, для чего своему знакомому было дано задание купить пива "...Очень тебя прошу мне сделать одну услугу - купить весь ассортимент пива в том магазине, где я покупал пиво перед отъездом - пиво не все, а одной пивоварни - De Mollen, там было семь или восемь бутылок, выглядит этикетка как аптекарский рецепт - не ошибешься..." при этом я приложил файл с фото и написал "...как две крайних…
Продолжить Жигули Барное - субъективное мнение участника рынка
Разместил(а) Май 7, 2012 в 3:44pm 11 Комментарии 1 Нравящийся элемент
Дисскуссия в отношении Жигулей подпитывается от украинской части данного ресурса, потому что завоевыя пивной рынок Украины данный сорт демонстрирует самый большой "угол тангажа" * по сравнению с другими. И здесь надо отдать должное тому маркетинговому бюджету, который выделен на эти цели. Когда мне назвали сумму, я тихо присвистнул. На отдельных укр. сайтах пиарство данного сорта происходит не безвозмездно, на блогах я такого не заметил, и после ярких дифирамбов и яростных…
Продолжить Мартовское, 1516... мои размышления
Разместил(а) Май 3, 2012 в 2:30am 6 Комментарии 3 Нравящиеся элементы
Только начав набирать текст, я уже прекрасно понимал, что хочу перейти "минное поле", где очень легко подорваться, тем более, что там везде расставлены ориентиры, по которым " пристрелялся" Юрий Катунин. Но тем не менее...
Когда то, я написал для себя статью о стиле лагер, которая начиналась вот так:
-Вано, генацвале! У тебя ребенок родился! Сын, да?
-…нет…
Продолжить На конкурс«Что для меня немецкое пиво». Материал на конкурс компании «Богерхоф»
Разместил(а) Март 25, 2012 в 7:30pm 4 Комментарии 2 Нравящиеся элементы
Как помните был объявлен конкурс «Что для меня немецкое пиво». Суть конкурса — написать или каким другим образом представить мысль — «а что для меня представляет (являет) собой немецкое пиво». Это может быть рассказ, эссе, фотографии… да что угодно. Главное что бы о немецком пиве. Ну и вот Вам:
Пародия на фильм "О чем говорят мужчины"
За неимением возможности снять это с актерами,…
ПродолжитьДоска комментариев
- Еще нет комментариев!
© 2012 Created by Юрий Катунин.
