В 12:57pm часов Август 30, 2012, Дмитрий сказал(а)…
Александр, добрый день.
Сразу спасибо за приглашение, обязательно приеду. Сразу приглашаю Вас к нам, в ресторан пивоварню. Можно будет не только попробовать пиво, но исразу закусить нашими копченостями и другими вкусными штуками))))
По хмелю ситуация следующая: так как пивоварня у нас маленькая и реализация идет только в рамках проекта по ресторанным ценам, мы можем позволить себе дорогостоящие ингридиенты. Более того, для своей основной линейки лагеров я использую гранулированный немецкий хмель, а вот английские и американские сорта я планирую использовать в сезонных "хитрых" сортах. Исходя из всего этого мне нужено количество. Поэтому я нашел поставщика в прибалтике, который пересылает ассортимент европейских магазинов мне напрямую по почте в виде бандеролей. Упаковка по 5 кг шишкового хмеля с ценой от 10 до 25 евро за кг. При этом видов хмеля около 40.
Если интересно - скину Вам контакт.
Еще нет комментариев!
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Доска комментариев (1 комментарий)
Александр, добрый день.
Сразу спасибо за приглашение, обязательно приеду. Сразу приглашаю Вас к нам, в ресторан пивоварню. Можно будет не только попробовать пиво, но исразу закусить нашими копченостями и другими вкусными штуками))))
По хмелю ситуация следующая: так как пивоварня у нас маленькая и реализация идет только в рамках проекта по ресторанным ценам, мы можем позволить себе дорогостоящие ингридиенты. Более того, для своей основной линейки лагеров я использую гранулированный немецкий хмель, а вот английские и американские сорта я планирую использовать в сезонных "хитрых" сортах. Исходя из всего этого мне нужено количество. Поэтому я нашел поставщика в прибалтике, который пересылает ассортимент европейских магазинов мне напрямую по почте в виде бандеролей. Упаковка по 5 кг шишкового хмеля с ценой от 10 до 25 евро за кг. При этом видов хмеля около 40.
Если интересно - скину Вам контакт.
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в Пивной культ