Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

С некоторых пор мы стали называть себя Trailblazer Brewery - Пивоварня Первопроходец.

Не буду долго объяснять причину, но она была. Хотя это и не главное. За время, прошедшее с моего предидущего поста я потерял своего пивовара и нахожусь в поисках его замены. К счастью мне сейчас помогают варить пиво другие пивовары, но сама профессия в Англии сейчас очень востребована. Есть и первый контракт на снабжение небольшой сети баров их собственным пейл элем (pale ale). Называется Hoxton Square.

Отзывы были положительны и мы даже разлили первую партию в бутылки. Очень рассчитываю, что сможем скоро экспортировать кеги и бутылки в Россию.
Еду в Москву на конференцию по квасу, а затем буду в Питере с 29го августа по 1ое сентября. Есть советы куда зайти попробовать местные крафтовые сорта?

Представления: 278

Ответить на это

Ответы на эту тему форума

Приветствую, Алекс!

Давно не виделись.  Предлагаю встретиться и пива попить. Места покажу...

Добрый день, Юрий! Конечно было бы хорошо встретиться. Я отправлю свой телефон на mail.ru. Прилетаю 29го и улетаю 1го. 

RSS

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования