Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Собираюсь посетить Лондон с 7 августа по 14. Готов выполнить небольшое количество заказов на "привезти ...". В Лондоне впервые, поэтому возможны накладки с поисками.
Есть надежда попасть на закрытие GBPF (http://gbbf.camra.org.uk/home), могу там посмотреть, что привезти.

P.S. Уважаемый, Zheka, хочу задать Вам вопрос. Я прочитал, что в лондонских пабах нет официантов (в отличии от Европы), и надо пиво заказывать у бармена, скромно дожидаясь своей очереди (пока бармен обратит на тебя внимание). Насколько это правда? Если да, то я должен волочь все заказанные кружки себе на стол самостоятельно?

Теги: Лондон, паб, этикет

Представления: 123

Ответить на это

Ответы на эту тему форума

Насчет официантов и пива - правда. Если нужно тащить много кружек, то это скорей всего значит, что вы будете это пить не один, значит пусть помогают те, кому эти кружки предназначаются.

Насчет очередей, внимания бармена и прочего, что можно прочитать в путеводителях - очереди бывают, а вот с барменами я проблем не испытывал, они всегда внимательны, это их работа.
Спасибо, а какую закуску к пиву можно брать в пабах?
Ну ее там особо не много :)
Классика - фиш энд чипс, филе рыбы с фри. В общем, вкусно.
Еще традиционная вещь - пюре + сосиски + соус грэйви.
Традиционно, но на любителя - пюре из гороха.
Совсем простой вариант - фри.

Частенько бывают всякие pie'и - kidney pie, например, или без печенки. Это пирог из слоеного теста с гуляшом на пиве внутри.
Ещё раз спасибо, если есть что ещё рассказать, буду благодарен.
Рекомендую посетить завод Fuller's. Там есть экскурсии. Только надо записываться заранее/ При заводе есть магазинчик, где можно купить пиво. vintage и другие сорта, которые трудно найти в универсамах.
Англичане редко берут что-то к пиву. Чипсы, орешки. Как правило зона где едят отделена от собственно паба. Кружки встречаются очень редко, стаканы. В большинстве пабов есть номера на столах. Занимаете стол. На кассе при заказе еды сообщаете этот номер. Как вариант - выдают номер (как у нас в блинных). Официант принесет еду.
В барах all bar one продают импортное пиво, в частности можно попробовать зеленый duvel. Недалеко от Covent garden есть большой бар где можно попробовать сорта из разных стран, в том числе и американское.
http://www.jdwetherspoon.co.uk/
сеть пабов. Недорогое пиво. Однако всегда нужной температуры и свежее. Недорогая еда. Несколько раз в неделю - скидки на еду плюс пиво!
так же мне очень нравится пиво late red http://www.shepherd-neame.co.uk/beers/index.php?late_red
касковая версия продается только в пабах shepherd neame. У Samuel Smith пожалуй самые интересные пабы. Хотя пиво мне их не очень (но большинство хвалит)
Николай... даже не знаю... Я и так Ваш должник.
Привозите свои впечатления прежде всего!
Николай,
Прошу прощения, что не отвечал, был в отпуске :) Я послезавтра тоже туда еду :) 2 дня на GBBF и 2 дня в Эдинбург. По поводу пабов итд - вам уже все ответили, действительно все заказывать у бара, нести самому - если кружек много никто не мешает вам нести в несколько приемов (пиво со стойки никто не заберет).
Еду во многих пабах вообще не подают, только закуски (фисташки итд), в большинстве пабов где есть кухня - она работает ограничено по времени.
J.D. Wetherspoon мне не очень нравится - души нет во многих заведениях этой сети. Хотя когда хочется поесть и выпить риал элей а все вокруг уже закрыто - это конечно выход :)
Zheka сказал(а):
Николай,
Прошу прощения, что не отвечал, был в отпуске :) Я послезавтра тоже туда еду :) 2 дня на GBBF и 2 дня в Эдинбург.

Женя, буду признателен, если расскажешь потом о Бритаанском пивном фестивале.
Очень интересно. Собираюсь уже который год, да всё как-то не получается...
Как говорится, заранее благодарен.
У меня сложилось обратное впечатление. Еду подают почти всюду. Выбор блюд небольшой и довольно однообразный. Но кухня закрывается довольно рано по нашим понятиям. Вечерами - только пиво пить. Wetherspoon не идеал конечно:) Но стандарты там высокие, а цены низкие:) Мне нравится наличие в них каскового сидра westons. Во время дней ростбифа, карри и стейка - всегда полно народа! Это неспроста. Бары эти пользуются популярностью. Да и выбор пива хороший. Недостатки -очень много народа, грязно и шумно может быть.
Есть еще несколько сетей вот например http://www.nicholsonspubs.co.uk/ несколько дороже. Часто расположены в очень хороших местах. Но конечно надо найти свой паб рядом с "домом". Для завершающей пинты. Этот поиск очень увлекателен:)

Zheka сказал(а):
Еду во многих пабах вообще не подают, только закуски (фисташки итд), в большинстве пабов где есть кухня - она работает ограничено по времени.
J.D. Wetherspoon мне не очень нравится - души нет во многих заведениях этой сети. Хотя когда хочется поесть и выпить риал элей а все вокруг уже закрыто - это конечно выход :)
Ну конечно я напишу!

Юрий Катунин сказал(а):
Zheka сказал(а):
Николай,
Прошу прощения, что не отвечал, был в отпуске :) Я послезавтра тоже туда еду :) 2 дня на GBBF и 2 дня в Эдинбург.

Женя, буду признателен, если расскажешь потом о Бритаанском пивном фестивале.
Очень интересно. Собираюсь уже который год, да всё как-то не получается...
Как говорится, заранее благодарен.

RSS

© 2018   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования