Всё о пиве и пивной культуре
Grand Nid - предзаказы. Петербург
Сорт "Большое Гнездо", или Grand Nid сварен при моем участии и при моей подаче и, в основном, по моему рецепту. Назван в честь сына Всеволода.
Его можно будет попробовать на фестивале в Metropole без ограничений, а если кто не попадет на фестиваль - можно будет купить в двух вариантах:
1. Самый приятный - бутылочный. Бутылка 0,75 с красивой этикеткой, пробкой из под шампанского и с дополнительным брожением внутре. Скажу по секрету - при правильном хранении оно сможет простоять не один год, становясь лучше. Единственный недостаток - до открытия бутылочку лучше подержать пару недель в темном прохладном, но не холодном месте.
2. В разливном виде. Где - я еще буду договариваться и обязательно извещу.
Теперь об условиях. Увы, это в полный рост коммерческий проект. То есть, за производство и за все остальное я плачу, и, вообще, может, это мое будущее тут маячит.
Бутылка стоит 250 рублей при оплате до разлива, то есть, до 14-15 октября и 300 после разлива. Получается, надо отыскать возможность передать мне деньги до. Причина - мне придется куда-то это перевозить и где-то хранить.
Забирать - или из Метрополя, или из района Сенной-Театральной площади.
Иногородним - как-то договариваться об оказии.
Все нераспроданное по предварительным заказам поступит в некоторые магазины нашего города. Но цены будут уже другие.
Что надо сделать? Написать мне на e-mail magerstraat на gmail.com и сказать, сколько бутылок и на каких условиях вы хотите купить.
Это - действительно limited edition. больше сорт повторяться не будет.
Надеюсь, модератор не удалит это как откровенную рекламу.
Для меня - это стартовое событие и даже немного денег для запуска контрактной пивоварни.
Ответы на эту тему форума
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Тюкина Елена
-
Сергей, а Вы ночами когда-нибудь спите? :))
Известие хорошее - 2 бутылочки куплю. Думаю, как передать деньги.
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Юрий Катунин
-
Нет, модератор удалять не будет, только позволит себе также проанонсировать, что к двухлетней годовщине "Пивного культа" сварен ещё один пробельгийский сорт -
BeerCult «Krijg nou tieten!» Petit-Trippel.
За идею мы взяли бельгийские трипл-эли, но не стали ограничиваться традиционной рецептурой. В основу легли три злака – пшеница, ячмень и овёс. Ячменного солода была два сорта – светлый и карамельный. Это позволило нам создать интересное тело и невероятную кремовую текстуру пива с богатым фруктовым фоном. Банановые и яблочные оттенки удачно сочетаются с общей сладостью.
Верховое брожение с необычными температурными режимами, схожими с калифорнийским паровым пивом (но об этом чуть позднее), сформировало тонкие акценты на ванильных нотах.
Цедра апельсина и непривычные для бельгийских элей американские сорта хмеля (а это были Citra, Sapphire и Amarillo) придали пиву лёгкие, но выразительные цитрусовые тона в аромате и вкусе.
Алкоголь – 7,2% об., экстрактивность начального сусла – 17%, горечь – 12 IBU.
Есть разливная ипостась, а есть бутылочная версия также 0,75 л. Но этикетки пока нет :-)). Дегустация будет в декабре...
Больше Limited Еditions хороших и разных!
Говоря о Grand Nid, то прошу отложить мне бутылочку, т.к., увы, на фестиваль в Метрополе я явно не попадаю.
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Mager
-
Лена, я ближе к утру сплю и у врачей...
2 бутылочки за вами. Когда ваш представитель поедет на Римского-Корсакова, 3, может меня набрать, я там рядом обитаю
Юра, записано.
А я правильно перевел сорт как "ну и титьки!" ?!! Отличное известие!
-
Постоянная ссылка Ответил(а) барада
-
Сергей, для меня 2 бутылочки плиз. Если у тебя есть банковская карта российского банка, то скинь ее номер и деньги из Мск полетят к тебе))))
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Николай Логвинов
-
Господа, москвичи, давайте сорганизуемся на предмет доставки. Может у кого канал есть?
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Дмитрий
-
Я бы хотел пару бутылочек!
Сергей, а будет ли возможность после розлива заехать в Метрополь и просто купить там за 300 руб (по предварительной записи)?
Этот год просто прорывной!
Пивовары сделали решительный шаг. Дело за дистрибуцией и потребителем:)
-
-
Барада, напиши мне на мыло, скину реквизиты.
Дмитрий, нет, можно со мной будет договориться и забрать
-
-
Просто хотел бы сделать дело за один раз:)
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Nelson Sauvin
-
На почту отписался. Возьму пять.
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Пивной адвокат
-
"Иногородним - как-то договариваться об оказии". Сергей это означает, что можно перечислить вам деньги на р/с и забрать потом при случае из Питера у вас?
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Djons
-
Сергей - беру три бутылки. Деньги передам через Юру Катунина (Юра, ты об этом ещё не знаешь : ) ) На счёт сотрудничества написал на мыло.
-
-
Дмитрий, меня можно будет поймать на фестивале и забрать.
Пивной Адвокат - да, можно, запрос реквизитов по мылу.
Но главное - чтобы "при случае" не затянулось
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
