Всё о пиве и пивной культуре
Десять английских сортов эля которые надо попробовать.
В очередной раз собираюсь посетить Англию. Все предыдущие поездки пил пиво бессистемно:)
Понял, что люблю пиво с хмельным ароматом (чем сильнее тем лучше).
Что вообще стоит попробовать?
Пока в списке Fuller's reserve и Feller's golden pride. Скорее всего пойду на саму пивоварню покупать (на экскурсии уже был) покупать - там чудесные места:)
Понял, что люблю пиво с хмельным ароматом (чем сильнее тем лучше).
Что вообще стоит попробовать?
Пока в списке Fuller's reserve и Feller's golden pride. Скорее всего пойду на саму пивоварню покупать (на экскурсии уже был) покупать - там чудесные места:)
Ответы на эту тему форума
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Zheka
-
Не забудьте взять Fuller's Vintage
Из сильных хмелевых - возьмите БрюДог, который у нас не продается - например Hardcore IPA, также можно много бутылочных американцев взять (очень рекомендую магазин realale.com)
А вот ссылочка - может пригодится: http://tolstovenator.blogspot.com/search/label/%D0%9B%D0%BE%D0%BD%D... -
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Дмитрий
-
Спасибо! Ваш блок читаю время от времени - познавательно.
Подскажите паб в Лондоне с большим выбором и грамотными барменами (любителями пива).
Надо ли пробовать победителей пивных фестивалей? или это реклама? -
-
-
Мне очень нравится паб Market Porter - там всегда очень хороший и большой выбор касковых элей.
Еще (с небольшим количеством пива, но с обалденным интерьером) - Ye Olde Cheshire Cheese и Ye Olde Mitre
Из ирландского паба - не ходите в сетевые типа O'Neils, самый правильный паб это The Toucan рядом с Tottenham Court Road
Победители фестивалей - это зависит от фестиваля. Если они проводились при участии CAMRA - это гарантия того, что выбор был сделан правильно
Дмитрий сказал(а):Спасибо! Ваш блок читаю время от времени - познавательно.
Подскажите паб в Лондоне с большим выбором и грамотными барменами (любителями пива).
Надо ли пробовать победителей пивных фестивалей? или это реклама? -
-
-
Спасибо. В Market Porter был несколько раз - это около bourogh market, там еще рядом с lodon brige есть довольно приятный паб (названия не помню, но пиво fuller's) - вообще люблю пабы с круглой стойкой. Ye olde cheshir Cheese это на флит стрит? Наверно и туда заходил. С этим названием у меня не очень хорошая ассоциация. рядом с St. Paul не так много пабов (особенно работающих в выходные) один из них Ye olde London- просто кошмар! там неподалеку есть паб bell кажется - там есть нетривиальный выбор (wichwood в частности) только он в будни работает. Где то неподалеку (вроде на холборн) есть очень старый паб - огромные бочки в интерьере и пиво samuel smith. Забыл как называется, но место приятное - там почти напротив j.d. wetherspoon. Вот туда зайду непременно. Есть ли у Samuel Smith пиво с хмелевым вкусом и ароматом?
-
-
-
Я так и поступал, причем игнорируя пабы без значка real ale. В итоге мне понравился timothy tailor landlord и cheswick fuller's (конечно еще многое другое)... но в день я могу выпить около семи пинт, из них две- три будут сидром. Надо как то сузить выбор (некоторые сорта мне не очень понравились) и понять как правильно делать выбор. Возможно я не слишком внятно выражаюсь:)
-
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Юрий Катунин
-
можно смело брать любую кеговую/касковую версию, у которой на кране написаны волшебные буковки IPA или ESB
А ещё желательно, чтобы перд этими буковками было совершенно незнакомое словосочетание, например: Boontown Rats IPA. -
-
-
Юрий Катунин сказал(а):совершенно незнакомое словосочетание, например: Boontown Rats IPA.
Это сочетание абсолютно незнакомое:)
Хотелось бы попробовать что-нибудь необычное (не такого необычного как ядерный пингвин) может ячменного вина? -
-
-
Ага, Market Porter рядом с рынком.
Чеширский сыр - угу, на Флит стрит, это как раз и есть очень старый паб с бочками и пивом Сэмюэль Смит.
У Сэмюель Смита в касках продается только один сорт - Old Brewery Bitter, остальное все кеговое, но очень хорошие все сорта. Из хмелевых обязательно попробуйте India Ale (правда не уверен что есть разливное).
А паб называется Old Bell - он тоже на Флит Стрит, мне там очень понравилось, неплохой выбор гостевых элей.
Возле St Paul действительно очень скучно по выходным - это же Сити, пабов открытых очень немного. Можно прогуляться в район Сохо, там очень много хороших пабов, открытых и в выходные
Дмитрий сказал(а):Спасибо. В Market Porter был несколько раз - это около bourogh market, там еще рядом с lodon brige есть довольно приятный паб (названия не помню, но пиво fuller's) - вообще люблю пабы с круглой стойкой. Ye olde cheshir Cheese это на флит стрит? Наверно и туда заходил. С этим названием у меня не очень хорошая ассоциация. рядом с St. Paul не так много пабов (особенно работающих в выходные) один из них Ye olde London- просто кошмар! там неподалеку есть паб bell кажется - там есть нетривиальный выбор (wichwood в частности) только он в будни работает. Где то неподалеку (вроде на холборн) есть очень старый паб - огромные бочки в интерьере и пиво samuel smith. Забыл как называется, но место приятное - там почти напротив j.d. wetherspoon. Вот туда зайду непременно. Есть ли у Samuel Smith пиво с хмелевым вкусом и ароматом? -
-
-
Ещё раз убеждаюсь, что надо делать британскую визу и ехать, ехать!!!
-
-
Постоянная ссылка Ответил(а) Denis
-
Cittie of Yorke. тот что рядом с чансери лейн. Замечательное место. Вчера кстати удалось попробовать их кухню, фишерменс пай очень даже ничего.
-
-
-
Denis сказал(а):Cittie of Yorke. тот что рядом с чансери лейн. Замечательное место. Вчера кстати удалось попробовать их кухню, фишерменс пай очень даже ничего.
Вот это тот паб с бочками и Samuel Smith!!! Нашелся!!! Address: 22 High Holborn, London, WC1V Всем обязательно посетить (если кто был уже, то повторно посетить) :) Но сидр мне их не понравился. А каскового пива маловато... -
-
-
Ну что же, через несколько часов сажусь на поезд и ...в Лондон:)
На месте разберусь. -
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
