Всё о пиве и пивной культуре
Помогите разобраться со штаммами пивных дрожжей.
Вопрос 1: расы 8аМ и раса 11 относятся к дрожжам низового брожения, а раса Rh- к дрожжам верхового?
Вопрос 2: где и как можно найти в продаже пивные дрожжи данных рас?
Теги:
Rh точно низовые.
Скажите где, какие и сколько вам надо.
http://vrachevan.info/?p=492...из этой статьи я понял совершенно обратное про штамм Rh.
Я сам с Урала и пытаюсь отыскать дрожжи, относящиеся к этим расам, так как они являются основными в пивоваренном производстве. Мне необходимо небольшое количество дрожжей для пробных варок.
Валерий, небольшое количество, это 100 грамм или 10 кг?
Приветствую всех знатоков и любителей пива!:)
У меня возник вопрос, связанный с Законопроектом об акцизе на алкоголь, статья 193 Налогового Кодекса РФ.
Распространяется ли он на производителей солодовых экстрактов (концентратов)???
Ведь они выпускают не готовое пиво, а только составляющий продукт.
Там ведь говорится, что пиво до 0,5% не облагается налогом. Сие означает, что экстракт не содержащий алкоголя также не облагается акцизом.
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке