Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Цитата из С-Петербургских Ведомостей от 12 ноября (30 октября) 1911 года:

"На запрос министерства финансов о свойствах пива медицинский совет в свое время ответил подробной запиской, из которой приводятся нижеследующие главные места:   
Пиво, по существу своего состава и действия на организм человека его частей, помимо алкоголя, должно считаться напитком диэтическим, от которого не только не ожидается опьяняющего действия, но последнее должно быть старательно избегаемо.
С этой идеальной точки зрения пиво причисляется к нормальным и безусловно полезным пищевым продуктам и ставить распространению его так же как и распространению сахара экономические затруднения, с физиологической точки зрения одинаково нежелательно.
Пиво, кроме того, богато питательными стимулирующими и вкусовыми началами, приносит с собою долю вкусового удовлетворения, которое человек ищет.
Все это делает пиво могучим конкурентом водки и в такой стране как Россия, где злоупотребление водкой вызывает со стороны правительства ряд жертв и усилий для уменьшения вызываемого им обеднения и вырождения народа, в указанных выше свойствах пива надо видеть обстоятельства благоприятные для дальнейшего развития усилий правительства в борьбе с злоупотреблением водкой.
Рассмотрев дело, медицинский совет полагает, что пиво, с содержанием алкоголя менее 4 проц., следует признать напитком не только безвредным, но даже полезным по своим диетическим свойствам и тому значению, которое распространение пива, с таким содержанием алкоголя, может иметь в борьбе с злоупотреблением водкой".

По материалам http://starosti.ru/article.php?id=29294

Теги: архив

Представления: 194

Ответить на это

Ответы на эту тему форума

чудесно ))

Да, очень хорошо :)

RSS

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования