Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Санкт-Петербургский Фестиваль Домашнего Пива

Детали события

Санкт-Петербургский Фестиваль Домашнего Пива

Время: Октябрь 13, 2012 с 1pm до 6pm
Расположение: Baltika Brew
Улица: улица Большая Морская, 3/5
Город: Санкт-Петербург
Веб-сайт или карта: http://vk.com/homebrewfestival
Тип события: фестиваль
Организатор: Дмитрий Чередниченко
Последняя активность: Апр 9, 2013

Экспорт в Outlook или iCal (.ics)

Описание события

В ресторане «Baltika Brew» в целях популяризации своего хобби представят свою продукцию домашние пивовары Москвы, Санкт-Петербурга и Рязани. 
В течение дня Вы сможете продегустировать различные  сорта  домашнего пива, узнать об истории домашнего пивоварения и его развитии в России и, конечно же, о том, каким образом можно самостоятельно, имея необходимый минимум нехитрого оборудования, сварить пиво в домашних условиях.

Входной взнос: 200р

Доска комментариев

Комментарий от: Дмитрий, Октябрь 16, 2012 в 7:17am

Полагаю, в следующий раз мы сделаем более жёсткую жетонную систему. Так будет правильней и позволит простимулировать пивоваров финансово.

Поддерживаю. На голом энтузиазме далеко не уедешь. Несмотря на дружеский характер мероприятия, предлагаю определить приз зрительских симпатий. Победителю варка  небольшой партии этого пива на мини и возможность реализации на следующем фестивале.

Комментарий от: Юрий Катунин, Октябрь 16, 2012 в 9:13am

У меня на сей счёт есть другое мнение. О деталях я сообщу чуть позднее, после обсуждения с рабочей группой.

Комментарий от: Любительница Тёмного, Октябрь 16, 2012 в 10:12am

Про поощрения (в виде грамот, например) за лучшее пиво я тоже написала в предложениях )) мне, например, больше всего понравилось Пшеничное копчёное, просто в силу того, что в нём пивовары сочетали оба моих любимых сорта )))

Ну я же написала именно про снэки! То есть сухарики, соломка, хлебные палочки etc. А нормально поесть мы решили уже после мероприятия, но т.к.  пол-часа прождали официантов, ушли, так и не сделав заказа (((

Комментарий от: барада, Октябрь 16, 2012 в 11:22am

Не совсем в тему, но в тему разговора...Многократно бывал в городе на Неве и его пивных местах...Так вот Балтика Брю - самое, не так САМОЕ безобразно обслуживающее заведение, которое я посещал! Более безобразно работающих барменов и официантов я не видел, наверное, никогда в своей жизни!!! Поэтому, история про не подошедших в течение получаса официантов(мой рекорд 50 минут) меня лично ну абсолютно не удивляет! И есть в этом заведении я зарекся еще после дегустации 17:37 в феврале, когда мой друг еды дождался и ему было плохо еще дня два после нее, а мой заказ так мне и не принесли(хвала Всевышнему, как я теперь понимаю)))

Комментарий от: Любительница Тёмного, Октябрь 16, 2012 в 11:31am

Как нам сказали, официанта было всего два, что несколько удивительно для субботнего вечера. И они были реально забегавшиеся! Тогда мы попросили принять заказ у барной стойки, но всё тоже было как-то тщетно, а дольше ждать просто не могли, в итоге поехали все по своим делам не поевши (((

Комментарий от: Любительница Тёмного, Октябрь 16, 2012 в 11:34am

Маленькая поправочка, до нас всё-таки через пол-часа дошли, только было сказано, что еда будет тоже готовиться не очень быстро (при том, что народу было немного), ну а сколько её нам ещё несли бы, остаётся только догадываться... при другом раскладе, мы взяли бы пива и подождали блюда, но тут не располагали стольким временем. К чему это всё? Да всё к тому же, что снэки должны присутствовать независимо от меню ресторана.

Комментарий от: Юрий Катунин, Октябрь 16, 2012 в 3:21pm

В этом серьёзная проблема Петра Спартаковича.. Ресторация оставляет желать лучшего, мягко говоря. Тут я даже спорит не буду.

Зато есть помещение для подобных мероприятий. Но не факт, что для следующего мероприятия мы именно его будем использовать...

Любительница Тёмного, снеки это хорошо, но они стоят денег. Возможно будет организовать продажу нейтральных закусок. Мы об этом подумаем. Но ты проигнорировала мой конкретный намёк. Не следовало поить из своего бокала самазнаешького. :-)))

Повторюсь, в следующий раз мы, вероятно, сделаем вход на мероприятие с браслетами или штампами на руке, пиво будет разливаться только в специальные дегустационые бокалы, и будет жетонная система.

Комментарий от: Любительница Тёмного, Октябрь 16, 2012 в 3:59pm

А я вовсе не поняла, что это намёк на меня. Мы при входе уплотили за 2 билета! Просто некоторых сортов пива оставалось буквально на пол-глотка, приходилось делиться, чтобы не просить дробить и разливать дозы для напёрстка. Так было проще.

Комментарий от: Любительница Тёмного, Октябрь 16, 2012 в 4:03pm

Если уж зашла речь о том, что все равны и всё должно быть по чести и по совести, в следующий раз ещё надо следить, чтобы отвечая на вопросы викторины, люди не пользовались сподручными девайсами. Не буду намекать ни на кого конкретно, нет желания.

Комментарий от: Юрий Катунин, Октябрь 16, 2012 в 4:12pm

Это намёк не на тебя, а на другого человека с бородкой и без стакана :-)))

И да, конкурс несовершенен. Следующий будет куда круче.

Комментарий

Пожалуйста, ответьте на приглашение Санкт-Петербургский Фестиваль Домашнего Пива оставить комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования