Всё о пиве и пивной культуре
Время: Апрель 12, 2014 в 12am с Апрель 26, 2014 до 12pm
Расположение: Мичуринский пр-т
Улица: Мичуринский пр-т, д.8/29
Город: Москва
Веб-сайт или карта: http://realbeercard.ru
Тип события: именины
Организатор: Kate S
Последняя активность: Апр 15, 2014
Экспорт в Outlook или iCal (.ics)
Рестораны «Ив.Дурдинъ» не нуждаются в представлении – на ресторанной карте Москвы они существуют вот уже одиннадцать лет. За этот почти беспрецедентный для ресторана срок они завоевали любовь и уважение постоянных гостей. Не раз становились победителями в номинациях авторитетных экспертов. Сохраняя все лучшее из того, что наработано за эти 11 лет, рестораны каждый день меняются, развиваются, двигаются в ногу со временем. Но команда «Ив.Дурдинъ» не собирается почивать на лаврах. Сохранив все лучшее, чем славились рестораны, они отмечают одиннадцатый день рождения со специальным меню "Заморские яства" и именинным пивом, которое можно попробовать только с 12 по 26 апреля!
11 лет вместе с Вами! "Ив.Дурдинъ" приглашает!
Мичуринский пр-т, д.8/29
8(499) 783-01-91
Волгоградский пр-т, д.4а
8(499) 780-01-39
А можно немного подробнее, что за пиво? Кто производитель? Какие у пива параметры? Будут ли специальные пивные презентации?
Ресторан "Ив.Дурдинъ" имеет свою небольшую пивоварню. Все сорта пива представляемые в ресторане - сварены на домашней пивоварне.
Ежегодно к Именинам ресторана вариться специальное пиво, которое продается в ресторане только во время празднования.
В этом году пивовары приготовили пиво "Душистый Хмель". Это легкое пиво с приятной горчинкой и тонким цитрусовым ароматом.
Плотность - 16%
Крепость - 7,3%
Т.е вы хотите сказать, что пиво плотностью 16% и содержанием алкоголя 7,3%, можно назвать легким?
Владимир, может, это легкий имперский IPA? (=
Kate S, а этот ваш легкий плотный Душистый Хмель случайно не есть реинкарнация вашего же Holly Hopper-a? И ТТХ схожи)))
Каким хмелем добывали приятную горчинку и легкий цитрусовый аромат?
В Хоппере помнится были Коламбус, Саммит, Сентенниал, Перле, Чинук. Выкладывайте уж начистоту, раз написали))
барада, спасибо большое, что Вы так внимательно следите за нашими новостями ;) Широта Ваших познаний в пиве вызывает уважение и удивление!)
Но пиво, сваренное на Именины, отличное от Холли Хоппера - это янтарный эль с глубоким ароматом зеленого хмеля. Мы можем убедиться в этом завтра)) я буду в ресторане на Мичуринском ;)
Спасибо. С уважением, Анджелика.
Директор по маркетингу сети ресторанов
Анджелика, и все-таки я попросил бы Вас подробнее рассказать про рецептуру напитка))Какие хмели использовались для достижения "глубокого аромата зеленого хмеля"? Какие солода? Каковы характеристики Вашего напитка в цифрах(крепость, плотность)? Нам все это очень интересно, помимо большого желания попробовать сей замечательный, я уверен, напиток лично.
Спасибо. С уважением, Максим
Пиволюб))))
Максим, секреты "красоты" никогда не раскрываются)) но раз Вы настаиваете, то краткое описание пива даст Вам как пиволюбу полную картину))
Содержание алкоголи в "Душистом хмеле" не менее 4,6% и плотности 12,5% (+-0,3%) - ниже, чем в Холли Хоппере. Солод Веерман светлый и карамельный. Что касается хмели, то в нем присутствуют американские сорта, но в основе именинного пива лежит Амарилло и Цитра.
После такого откровения, Вы обязаны попробовать это пиво)))
Анджелика, я совсем запутался. Вы пишете про ТТХ 4,6/12,5, при этом выше Kate S пишет про 7,3/16...Никому нельзя верить))) Обязательно загляну, только вот вопрос, есть ли Именинное на Волгоградке? Или в Бирмаркете, все-таки единая сеть))
Максим, доброе утро)) информация, которую я Вам дала выше, получена из первых уст по факту)) говорить об Именинном пиве мы начали раньше, чем сварили. Погрешность при варке - это естественный процесс. В данном вопросе лучше она будет выше, чем ниже заявленной)
Поскольку Именины ресторанов "Ив.Дурдинъ", то и попробовать Вы пиво можете только в этих ресторанах: на Мичуринском и на Волгоградском))
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
Пожалуйста, ответьте на приглашение Рестораны "Ив.Дурдинъ" - 11 лет вместе с Вами! оставить комментарии!
Вступить в Пивной культ