Пивной культ

BEERCULT.RU - ПИВНАЯ КУЛЬТУРА, ПИВНОЙ КУЛЬТ

BeerCult.Ru - историко-просветительское сообщество любителей пива. Мы привествуем всех, для кого слово "пиво" - не пустой звук, ценителей, пивоваров, пивопутешественников. Делитесь своими пивными впечатлениями, историями, фотографиями.
Идею нашего сообщества хорошо отражает этот старый постер, перефразируя:
"Пиво изменит этот мир! Мы не знаем, как именно, но обязательно изменит!"

Присоединяйтесь!

Участники

Просмотреть все

Форум

Фанатики-реконструкторы Венского-Жигулёвского ещё не перевелись однако...

Начал(а) Сибирячка в О пивных сортах Ноя 5, 2017. 0 Ответы 0 Нравящиеся элементы

Фанатики-реконструкторы Венского-Жигулёвского ещё не перевелись однако...Всем кто фанатеет по восстановлению дореволюционного Венского-Жигулёвского пива завода Вакано в Самаре привет !!!Прошу пожалуйста отписаться о реальных результатах…Продолжить

Натуральные концентраты сока для крафтового пива .

Начал(а) Zukerman в О разном Мар 15, 2017. 0 Ответы 0 Нравящиеся элементы

Наша компания предлогает натуральные концентраты сока для крафтовых пивоваров : в ассортименте яблочный , виноградный , вишнёвый , апельсиновый ,грейпфрутовый , ананасовый ,клюквенный ,брусничный ,черничный ,малиновый ,черносмородиновый абриковый и…Продолжить

Теги: концетрат, для, крафтпива, пиво, крафтовое

Вопрос к собирателям пробок

Начал(а) Mc Doc в О разном Фев 14, 2017. 0 Ответы 0 Нравящиеся элементы

Господа,Интересуют пробки от пива у которых на крышке есть номера.Нужно - 36 пробок, с номерами от 1 до 12 (три набора от 1 до 12) - очень желательно, что бы пробки были с неповрежденными рисунками.Могу обменять на костеры, либо... свое пиво - если…Продолжить

Первые в России настоящие жестяные пивные таблички

Начал(а) Руслан в О разном Окт 19, 2016. 0 Ответы 0 Нравящиеся элементы

Жестяные декоративные таблички. Стильный интерьер своими руками.История металлических табличек в интерьере началась почти 100 лет назад. Изначально, декоративные таблички из металла активно использовались для рекламы ассортимента продуктовых…Продолжить

Теги: таблички, пивные

Постоянно скупаем, восстанавливаем и реставрируем пивные кеги.

Начал(а) Pilsena в О разном. Последний ответ от Сергей в Фев 1, 2017. 1 Ответить 0 Нравящиеся элементы

Постоянно скупаем, восстанавливаем и реставрируем пивные кеги.Продаем только качественные пивные кеги, разного объёма! Мы осуществляем сервис кег всех популярных стандартов, используемых на рынке (DIN, EURO, FIN и др.). На складах есть широкий,…Продолжить

Теги: пивные, бочонки, новые, кеги, реставрированные

Мини пивоварни от производителя.

Начал(а) Zoltan Plajer в О пивоварнях. Последний ответ от Zoltan Plajer в Май 3, 2017. 5 Ответы 0 Нравящиеся элементы

Techimpex предлагает мини пивоварни собственного производства, находящегося на территории Венгрии и Словакии. При изготовлении пивоваренного оборудования компания использует ведущие инженерные инновации в сочетании с многолетним опытом. Для клиентов…Продолжить

Теги: оборудование, пивоварня, пивоваренное, минипивзаводы, пивоварни

Последняя активность

Евгений, Александр, Касатонов Евгений Петрович и еще 6 участников вступили в Пивной культ

вчера

Zukerman разместил(а) группу

Ремонт и обслуживание крафтовых мини пивоварен

Союз мастеров пивоварения Санкт-Петербурга - это команда специалистов пивной отрасли города пивоваров ,монтажников разливочного оборудования , технологов с более чем 15 летним практическим опытом пивоварения и приготовления безалкогольных напитков , монтажа и обслуживания оборудования.Всё что может сделать пивовар и даже больше !1) Мы запускаем, модернизируем и ремонтируем мини пивоварни по всей России. Восстановление пивоваренных предприятий импортного и отечественного производства ( не…Посмотреть еще

Понедельник

0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

Gorynich_Brewerry, Михаил, Герасимов Иван и еще 12 участников вступили в Пивной культ

Понедельник

Георгий Галактионов разместил(а) видео

Понедельник

Татарские Пивовары разместил(а) видео

Понедельник

Участнику Юрий Катунин понравилось сообщение Закладка пива на долгий срок хранения в блоге участника Mc Doc

Понедельник

Сообщение блога, созданное Юрий Катунин

Чай? Кофе? Потанцуем?

Понедельник

0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

Участнику Mc Doc понравилось сообщение Закладка пива на долгий срок хранения в блоге участника Mc Doc

Сен 28

Сообщение блога, созданное Mc Doc

Закладка пива на долгий срок хранения

Сен 28

0 Комментарии 3 Нравящиеся элементы

Вадим разместил(а) статус

"занимаюсь ультразвуковыми аппаратами https://sonoscape.su и узи сканерами"

Сен 7

0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

Николай Логвинов оставил(а) комментарий о событии Гурман Kerstbierfestival (Рождественский пивной фестиваль)

"Привет! Собираюсь посетить фестиваль в Брюсселе 7-9 сентября. Билеты уже куплены,"

Авг 23

Николай Логвинов может принять участие в событии Гурман

Kerstbierfestival (Рождественский пивной фестиваль) в Heuvehaal Essen

Декабрь 15, 2018 в 1:30pm с Декабрь 16, 2018 до 7pm

На ежегоднем рождественском фестивалу пива вы можете попробовать широкий спектр бельгийских рождественских и зимних сортов пива. Дегустация происходит из стаканов 150мл, налитое в стакан пиво стоит 1,80 Евро. Таким образом вы сможете попробовать много различных сортов пива. После паломничества в 2014 году, с 2015 года для обоих дней фесеиваля организуется предпродажа входных билетов. Вы можете купить пакет за 20 €, содержащий входной билет, семь жетонов, гид по фестивалю, бутылку воды и…Посмотреть еще

Авг 23

1 Комментарий 0 Нравящиеся элементы

Гурман разместил(а) событие

Kerstbierfestival (Рождественский пивной фестиваль) в Heuvehaal Essen

Декабрь 15, 2018 в 1:30pm с Декабрь 16, 2018 до 7pm

Авг 21

1 Комментарий 0 Нравящиеся элементы

Ситников данила понравилась Юрий Катунин's страница Q&A / ВиО

Авг 12

Oldwig Schnitter оставил(а) комментарий на сообщение блога Юрий Катунин Этнографические зарисовки. Пивоварение русского севера.

Июн 6

Сообщение блога, созданное Георгий Галактионов

Big Craft Day 2018

18 и 19 мая 2018 года в Москве прошел очередной фестиваль малых Российских пивоварен Big Craft Day. Команда проекта Первая Варка не могла пройти мимо столь значимого события.Посмотреть еще

Май 22

0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

Записи блогов

Чай? Кофе? Потанцуем?

Разместил(а) Юрий Катунин, Октябрь 15, 2018 в 2:00pm 0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека издала приказ от 21 августа 2018 года N 696, который давеча опубликовали. Он носит название «Об утверждении перечня тонизирующих веществ (компонентов), которые не могут содержаться в алкогольной продукции с содержанием этилового спирта менее 15 процентов объема готовой продукции при ее производстве (за исключением производства в целях вывоза за пределы территории Российской Федерации (экспорта) и (или) обороте (за исключением закупки, поставок, хранения и (или) перевозок в целях вывоза за пределы территории Российской Федерации (экспорта)». Его давеча опубликовали.…

Продолжить

Закладка пива на долгий срок хранения

Разместил(а) Mc Doc, Сентябрь 28, 2018 в 5:43pm 0 Комментарии 3 Нравящиеся элементы

Являясь пивоваром уже более 20ти лет, с недавнего времени стал задумываться, сколько удачных и не очень варок я сделал. Посчитать сейчас достаточно сложно, так как на заре своего пивоварения я не вел заметок, не вел рецептов, а просто варил. Варил пиво в свое удовольствие, пил, угощал друзей и знакомых своим домашним пивом.

Чего только я не слышал за это время о пивоварении. И что пиво уже не то пиво, а варится все из порошка. Только откуда на заводе берется порошок, никто толком ответить не смоu. Но с “усером” утверждали, что брат (сват, шурин, дядя и так далее, нужное подчеркнуть) точно знает и сам видел как засыпали порошок и на выходе было пиво!

Но вернемся все таки к домашнему пивоварению. Несколько лет назад я прочитал небольшую статью, уж и не найду ее вовсе, что в Бельгии такие производители как Chimay, к примеру, закладывают свое пиво на долгое хранение и позже продают его за большие…

Продолжить

Big Craft Day 2018

Разместил(а) Георгий Галактионов, Май 22, 2018 в 12:57pm 0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

18 и 19 мая 2018 года в Москве прошел очередной фестиваль малых Российских пивоварен Big Craft Day. Команда проекта Первая Варка не могла пройти мимо столь значимого события.

Полное название: Пивной напиток, фильтрованный пастеризованный «Трехгорное пряный Эль».

Изготовитель: Закрытое Акционерное Общество «Московская Пивоваренная Компания»

Адрес изготовления: Московская область город Мытищи Волковское шоссе влд. 12 стр.1.

Состав: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, венский, карамельный, шоколадный), хмелепродукты (гранулированный хмель каскад), пряности – мускатный орех, корица, имбирь

Цвет: коричневый.

Аромат: травянисто - торфяной

Вкус: непонятный. В нем очень много оттенков. В основном ощущается медово-цветочный вкус.

Послевкусие: странно ощущение во рту. Ощущается, какой то привкус торфа

Пена: мелкозернистая белого цвета

Плотность: пиво пьетмся легко и…

Продолжить

Таблица пива: «Василеостровское IPA Горьковская»

Разместил(а) СraftBier, Июль 19, 2017 в 7:40pm 0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1db-ZtHwxY2YMlS4p1Zwk8h79WOTJW2aSrhKeTrw5mpE/edit?usp=sharing

Основной обзор на пиво: «Василеостровское IPA Горьковская»

Разместил(а) СraftBier, Июль 19, 2017 в 5:00pm 0 Комментарии 0 Нравящиеся элементы

Полное название: Пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное «Василеостровское IPA Горьковская»

Изготовитель: ООО «Василеостровская Пивоварня»

Адрес изготовления: город Санкт- Петербург улица Курляндская дом 8 корпус 2 литер М.

Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель, пивные дрожжи.

Цвет: янтарно – рубиновый.

Аромат: горьковатый с ощущением травянистых ноток.

Вкус: достаточно горький, так же ощущаются цветочно-травянистые нотки.

Послевкусие: долговатое во рту остается горечь так же присутствует полынь и ее нотки.

Пена: мелкопузырчатая белого цвета, долго оседает.

Плотность: достаточно легкое пиво, пьется очень легко.

Горечь: достаточно…

Продолжить

Основной обзор на пиво: «Кощей Бесмертный» («Индийский Перценный Стаут»)

Разместил(а) СraftBier, Июль 5, 2017 в 9:54pm 0 Комментарии 1 Нравящийся элемент

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием: «Стаут №1»/ «Koshey The Immortal» («Indian Pepper Stout»)/ «Кощей Бесмертный» («Индийский Перценный Стаут») от наших друзей из города Воронежа крафтовой пивоварни под названием: «Brewlok Craft & Classic Brewery» (https://vk.com/brewlokbrewery).